Herkät ja ilmavat pullat voivat ilahduttaa makean leivonnaisen ystäviä. Ne kirjaimellisesti sulavat suussa ja siitä tulee upea jälkiruoka teetä juomaan.
Se on välttämätöntä
- - 210 gr. jauhot;
- - 60 gr. maissitärkkelys;
- - ripaus suolaa;
- - 60 gr. jauhettu sokeri (taikinaa varten);
- - 230 gr. voi;
- - tl vaniljauutetta;
- - 110 gr. tomusokeri pölyä varten.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita kulhoon jauhot, suola ja tärkkelys, aseta sivuun.
Vaihe 2
Voita voita ja tomusokeria sekoittimessa.
Vaihe 3
Lisää vaniljauutetta ja lisää vähitellen jauhoja jatkaen homogeenisen taikinan vaivaamista.
Vaihe 4
Peitä taikina elintarvikekalvolla ja säilytä jääkaapissa 1 tunti.
Vaihe 5
Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla. Taikina muodostamme makkaran, jonka halkaisija on noin 2,5 cm, leikkaa se yhtä suuriksi paloiksi.
Vaihe 6
Muodosta pallot taikinapaloista ja laita ne leivinpaperille.
Vaihe 7
Lähetämme leivinpaperin uuniin ja paistamme pullia 12-14 minuuttia.
Vaihe 8
Anna pullien jäähtyä noin 5 minuuttia ja upota kukin jauhemiseen. Siirrä ritilälle ja ripottele päälle jauhettua sokeria.
