Melko usein vesimelonin ostaminen ei täytä odotuksia. Hän osoittautuu epäkypsäksi. Sinun ei pitäisi olla järkyttynyt tässä tapauksessa. Juuri makeuttamattomasta vesimelonista voit tehdä herkullisen salaatin.
Se on välttämätöntä
- - 250 g vesimelonia
- - 2 keskikurkkua
- - 50 g salaattia tai rucolaa
- - basilika
- - pinjansiemenet
- - 100 ml jogurttimajoneesia tai luonnonjogurttia
- - jauhettua mustapippuria
- - suola
Ohjeet
Vaihe 1
Poista siemenet vesimelonin massasta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Pilko kurkut ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 2
Huuhtele salaatin lehdet tai rucola perusteellisesti ja leikkaa nauhoiksi. Tämän salaatin basilikaa käytetään koristeeksi. Tarvitset vain kukkia. Männynpähkinät on kuorittava ja kevyesti paahdettava lisäämättä öljyä.
Vaihe 3
Voit valmistaa salaattia monella tapaa: sekoita kaikki ainekset tai aseta ne kerroksittain. Lisää jogurttimajoneesia, suolaa, pippuria ja laita tasaiselle levylle, koristele basilikakukkailla.
