Tällaisen salaatin pääominaisuus on, että sen suunnittelun tulisi näyttää kirkkaalta vesimeloniviipalta. Tässä tapauksessa voit tehdä täytteen makusi ja mieltymystesi mukaan, esimerkiksi laittaa kanan sijaan muuta lihaa tai jopa vihanneksia. Tärkeintä on, että ulkonäkö on "vesimeloni".
Se on välttämätöntä
- - kova juusto - 200 g
- - kanafilee - 200 g
- - tuore kurkku - 2 kpl
- - tuoreet tomaatit - 3 kpl
- - kuopattomat oliivit ½ tölkki
- - majoneesi
- - suolaa maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada vettä kattilaan, lisää vähän suolaa ja keitä kananfileetä noin 30 minuuttia. Heti kun liha on kypsynyt, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Raasta juusto hienolla raastimella ja leikkaa oliivit keskikokoisiksi viipaleiksi.
Vaihe 3
Yhdistä liha, juusto ja oliivit, lisää majoneesi ja sekoita seos hyvin. Aseta lautaselle vesimeloni-kiilan muodossa.
Vaihe 4
Käytä kurkkuja, tomaatteja ja oliiveja salaatin koristeluun. Voit tehdä tämän poistamalla pehmeä ydin (siemenillä) kurkkuista ja tomaateista. Tuoreet kurkut on raastettava karkealle raastimelle ja tomaatit hienonnettava. Leikkaa oliivit 4 osaan.
Vaihe 5
Laita tomaatit lautaselle, jossa on valmistettu vesimeloni-siivu, jättäen valkoisia aukkoja, laita juusto sen viereen puoliympyrään ja raastetut kurkut reunan ympäri. Aseta kuopatut oliivit tomaattikerroksen päälle.
Vaihe 6
Tarjoile salaattia kylmänä, joten säilytä kylmässä 15 minuutin ajan. Hyvää ruokahalua!
