Kesä on piknik-aika, mutta ei aina ole mahdollista mennä pois kaupungista. Tee sitten voileipiä, nappaa juomia ja viltti ja suuntaa lähimpään puistoon suurelle piknikille vaivattomasti. Ainesosat annetaan neljälle annokselle voileipiä.
Se on välttämätöntä
- - salaatinlehdet
- - 250 g tomaattia
- - pekoni
- - mausteinen juusto
- - savustettua kalkkunanfileetä
- - kinkkua
- - 80 g majoneesia
- - 1 rkl. l. sinappi
- - 12 viipaletta paahtoleipää
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kaikki vihannekset hyvin, kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Leikkaa kinkku, kalkkunan filee ja juusto ohuiksi viipaleiksi, yksi viipale kutakin voileipää kohti. Paista pekoni leikkaamalla se myös etukäteen, jos pekoni on nauhaa, lähetä se sitten pannulle. Kuivaa paahtoleivät leivänpaahtimessa tai kuivassa paistinpannussa. Sekoita sinappi majoneesiin. Voitele paahdettu leipä saadulla kastikkeella.
Vaihe 2
Ota neljä viipaletta leipää ja laita niiden päälle kerros salaattia, tomaattia, pekonia ja kinkkua. Peitä toinen erä paahtoleipää, jonka päälle laita jäljellä oleva salaatti ja tomaatit, juustoviipaleet ja kalkkuna. Yläosaan kolmasosa paahtoleipää, pilko kaikki vartaalla, leikkaa paahtoleipä vinosti.
Vaihe 3
Nämä paahtoleivät miellyttävät kaikkia, ja lisäksi ne ovat uskomattoman tyydyttäviä. Kalkkunan sijasta voit ottaa kanaa ja korvata mausteisen juuston suosikillesi.