Pekonipullat ovat erittäin maukkaita ja aromaattisia. Täyte voi vaihdella (esimerkiksi juusto, sieni) - tässä tapauksessa tarjotaan resepti, joka sisältää luumuja ja pähkinöitä.
Se on välttämätöntä
- 6 rullaa varten:
- - kanafilee - 300 g;
- - pekoni s / k - 150 g;
- - pulla;
- - maito;
- - suola pippuri
- Täyttö:
- - luumut - 100 gr.;
- - saksanpähkinät - 50 gr.
Ohjeet
Vaihe 1
Viemme filee lihamyllyn läpi (tai käytä valmiita jauhettua kanaa).
Liota pulla maitoon, purista se sitten ulos ja sekoita jauhelihaan. Suolaa, pippuria jauhelihaa.
Vaihe 2
Pilko pähkinät ja hienoksi luumut.
Vaihe 3
Muodostamme jauhetusta lihasta tasaisen kakun ja laitamme täytteen keskelle.
Vaihe 4
Teemme kyljyksen ja kääritään se pekoniliuskalla.
Vaihe 5
Paistamme sämpylöitä uunissa 180 asteessa 40-45 minuuttia.
