Kahvikakku valmistetaan tunnissa. Se osoittautuu erittäin pehmeäksi, ei ollenkaan kuivaksi. Voit kokeilla lisäämällä sokeroituja hedelmiä tai pähkinöitä tähän kakkuun.
Se on välttämätöntä
- Viisi annosta:
- - vehnäjauho - 2 kuppia;
- - margariini - 150 g;
- - sokeri - 3/4 g;
- - kolme munaa;
- - tuoretta kahvia - 1/2 kuppi;
- - kaneli - 1 tl;
- - leivinjauhe - 2 tl;
- - jauhettu muskottipähkinä - 1/2 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata margariini, voita kananmunilla ja sokerilla.
Vaihe 2
Lisää vähitellen jauhot ja leivinjauhe. Jos leivinjauhetta ei ole, ota 0,5 tl sammutettua soodaa.
Vaihe 3
Lisää vahvaa kahvia, kanelia, muskottipähkinää. Vaivaa taikina hyvin.
Vaihe 4
Kaada saatu taikina voideltuun pannuun. Keitä 180 asteessa uunissa. 40-45 minuuttia riittää. Nauti teestäsi!