Punainen Linssi Vihannesten Kanssa

Punainen Linssi Vihannesten Kanssa
Punainen Linssi Vihannesten Kanssa

Sisällysluettelo:

Anonim

Linssiruokia erottaa aina erinomainen maku ja ravintoarvo. Mutta punaiset linssit ovat tyydyttävämpiä, hellä, maukkaita ja helposti kypsennettäviä.

Punainen linssi vihannesten kanssa
Punainen linssi vihannesten kanssa

Se on välttämätöntä

  • - 260 g punaista linssiä;
  • - 180 g sipulia;
  • - 1 porkkana;
  • - 140 g varselleriä;
  • - 270 g tomaattia omassa mehussaan;
  • - suola, pippuri maun mukaan;
  • - 50 ml kasviöljyä.

Ohjeet

Vaihe 1

Sipulit, porkkanat ja selleri on pestävä, kuorittava ja leikattava ohuiksi viipaleiksi. Paista sitten kaikki vihannekset pannulla kasviöljyllä, kunnes ne ovat pehmeitä.

Vaihe 2

Huuhtele linssit huolellisesti ja keitä noin 20 minuuttia.

Vaihe 3

Pese tomaatit ja laita ne kiehuvaan veteen 1 minuutiksi, poista niistä kuori ja lisää paistettuihin vihanneksiin. Sekoita kaikki yhdessä suolan ja pippurin kanssa.

Vaihe 4

Tyhjennä vesi pannusta linsseillä, siirrä se pannulle vihannesten kanssa, hauduta 10 minuuttia.

Vaihe 5

Tarjoile tämä ruokalaji lisukkeena tai erikseen.

Suositeltava: