Munat, joissa on juustolinssi-täytettä, ovat yksinkertainen alkupala, mutta linssien ja juuston yhdistelmän ansiosta se saa viehättävän mausteen maun. On myös tärkeää, että tällainen alkupala näyttää erittäin mielenkiintoiselta millä tahansa pöydällä, ja haluat vain maistaa näitä kauniita keltaisia palloja!
Se on välttämätöntä
- - 6 munaa;
- - 2 munanvalkuaista;
- - 60 g linssejä;
- - 40 g kovaa juustoa;
- - saksanpähkinät;
- - leivänmuruja, jauhoja;
- - pippuria, suolaa, kasviöljyä.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kovaksi keitetyt munat, kuori, leikkaa kukin muna kahtia. Poista keltuaiset varovasti. Keitä linssejä, kunnes ne ovat pehmeitä, sekoita saksanpähkinöihin ja keltuaisiin.
Vaihe 2
Jauhaa linssit muiden ainesosien kanssa sekoittimella, suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Vaihe 3
Täytä munanpuolikkaat tällä täytteellä. Vatkaa munanvalkuaiset kiinteäksi. Raasta juusto, sekoita leivänmurun kanssa.
Vaihe 4
Kasta munat jauhoihin, sitten munanvalkuaiseen juustomassalla.
Vaihe 5
Paista munat kasviöljyssä kullanruskeaksi kaikilta puolilta. Voit tarjoilla alkupalaa kylmänä tai lämpimänä.
