Kakut ovat pääsääntöisesti erilaisia: suklaa, hedelmät, keksi ja niin edelleen. On mahdotonta luetella kaikkea. Annan sinulle toisen reseptin tälle herkkuillesi säästöpossussa. Tee kakku saksanpähkinöillä ja vaniljakermalla. Tämä ainesosien yhdistelmä yllättää sinut miellyttävästi ja ilahduttaa herkällä maullaan.
Se on välttämätöntä
- Kakut:
- - jauhot - 400 g;
- - voi - 250 g;
- - munankeltuaiset - 4 kpl;
- - sokeri - 200 g;
- - leivinjauhe taikinaa varten - 1 annospussi.
- Vaahto kakkuissa:
- - munanvalkuaiset - 4 kpl;
- - sokeri - 150 g;
- - saksanpähkinät - 250 g.
- Kerma:
- - vanilja vanukas - 1 pussi;
- - maito - 1 lasi;
- - sokeri - 250 g;
- - voi - 300 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä ainesosat, kuten munankeltuaiset ja voi, yhteen kuppiin. Toinen on ensin pehmennettävä. Sekoita kaikki hyvin. Lisää seuraavaksi seokseen leivinjauhe ja jauhot. Vaivaa taikina tästä massasta. Kun se on valmis, leikkaa se 3 yhtä suureen osaan. Ota kaulin ja rullaa kukin.
Vaihe 2
Poista saksanpähkinöiden kuori ja pilko ne veitsellä riittävän suuriksi paloiksi. Vatkaa munanvalkuaiset ja sekoita rakeiseen sokeriin. Lisää hienonnettuja pähkinöitä seokseen. Sekoita kaikki huolellisesti. Laita tämä vaahto kaatettujen taikinakerrosten päälle.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuumennuksen aikana aseta vaahdolla voidellut kakut pergamentilla peitetyille leivinpaperille. Anna heidän leipoa noin neljännes tuntia.
Vaihe 4
Valmista sillä välin kerma tulevaa kakkua varten. Keitä tätä varten vanilja vanukas pakkauksessa annettujen ohjeiden mukaan. Kun se on valmis, jäähdytä se ja lisää sitten voin kanssa. Vatkaa tämä seos huolellisesti tasaiseksi. Tämän massan ei pitäisi olla kovin paksu. Jos saat sen juuri niin, laimenna se vain pienellä kermalla.
Vaihe 5
Jäähdytä paistetut kakut ja harjaa 2 niistä kermalla ja jätä viimeinen sellaisenaan. Kakku saksanpähkinöillä ja vaniljakermalla on valmis!
