Herukka-vadelma vaahtokarkin valmistaminen on yksinkertaista - kaikki voivat hoitaa sen, vaikka sinulla ei olisikaan kulinaarisia kykyjä. Tuloksena on erittäin makea ja herkullinen jälkiruoka.
Se on välttämätöntä
- - mustaherukka - 700 grammaa;
- - vadelmat - 300 grammaa;
- - sokeri - 600 grammaa;
- - vesi - 150 millilitraa;
- - saksanpähkinät, jauhettu sokeri - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada mustaherukka ja vadelma marjat vedellä, keitä kunnes ne ovat pehmenneet. Hiero sitten marjat seulan läpi, lisää sokeria, keitä matalalla lämmöllä, kunnes seos muistuttaa tiheydeltään hapankermaa.
Vaihe 2
Jäähdytä saatu makea marjaseos, vispilä, siirrä muottiin, jaa seos muotin päälle niin ohut kuin mahdollista. Kuivaa lämpimässä uunissa.
Vaihe 3
Herukka-vadelma vaahtokarkki on valmis, kääri se ylös ja kaikki! Säilytä herkku kuivassa paikassa. Tarjoile saksanpähkinöiden kanssa, ripottele tomusokerilla.
