Perunakakku on herkku, jota monet rakastavat lapsuudesta lähtien. Jopa nyt voit ostaa sen helposti kaupoista. Mutta nykymaailmassa on lähes mahdotonta löytää luonnollista tuotetta ilman säilöntäaineita. Mitä ei voida sanoa kotona keitetystä "perunasta", joka maistuu hyvin kuin "tuo" kakku. Lisäksi tällaisella herkullisella on vielä yksi etu - se valmistetaan hyvin nopeasti eikä vaadi leipomista.
Se on välttämätöntä
- - kaikki murenevat keksit (voit ottaa "Leivottua maitoa" tai "Yubileinoe") - 300 g;
- - voi, jonka rasvapitoisuus on 82,5% - 0,5 pakkausta (90-100 g);
- - sokeroitu tiivistetty täysmaito - 0,5 tölkkiä;
- - kaakao-parashock - 4 rkl. l. ilman liukumäkeä;
- - tomusokeri - 3 rkl. l. ilman liukumäkeä;
- - vanilliini - veitsen kärjessä;
- - konjakki (rommi, likööri) - 2 rkl. l. (valinnainen);
- - saksanpähkinät tai maapähkinät - koristeluun (valinnainen).
Ohjeet
Vaihe 1
Poista voin jääkaapista ennen keittämistä pehmenemään. Jauhaa evästeet tehosekoittimessa hienoksi muruseksi. Voit myös viedä sen lihamyllyn tai laastin katon läpi. Viimeisenä keinona, aseta evästeet pussiin, aseta ne leikkuulaudalle ja aja niiden yli rullalla useita kertoja, kunnes ne murenevat.
Vaihe 2
Laita erilliseen kulhoon huoneenlämmössä pehmeää voita, tiivistettyä maitoa, 3 rkl kaakaojauhetta, alkoholijuoma (ilman sitä) ja vanilliini. Sekoita ainekset lusikalla tai voita sekoittimella.
Vaihe 3
Sekoita saatu suklaavoide muruseen. Sinun pitäisi saada paksu massa, jonka koostumus muistuttaa lasten plastiliinia. Muotoile ne pitkänomaisiksi soikeiksi kakkuiksi ja pidä kylmässä 2 tuntia.
Vaihe 4
Kun pitoaika on lopussa, poista aihiot jääkaapista. Yhdistä jäljellä oleva kaakaojauhe pienessä kulhossa jauhemaisen sokerin kanssa ja käännä kakut päälle. Ota vaihtoehtoisesti maapähkinät tai hienonnetut saksanpähkinät ja koristele peruna niiden kanssa.
