Jos haluat valmistaa leivonnaisia hitaassa liesi, lisää sitten toinen mielenkiintoinen resepti säästöpossuosi, opi paistamaan porkkanakakku. Jälkiruoka on herkullinen eikä sen valmistaminen vie paljon aikaa.
Se on välttämätöntä
- - 250 g tuoretta porkkanaa;
- - 300 g tuoreita omenoita;
- - 150 g sokeria;
- - 1,5 viistettä lasillista jauhoja;
- - 3 rkl. l. kasviöljy;
- - 2 tl leivinjauhe;
- - pieni ripaus suolaa;
- - Vanilliinia maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Porkkakakun valmistamiseksi ensimmäinen vaihe on vihannesten valmistaminen. Pese porkkanat, kuori, raasta hienolla raastimella.
Vaihe 2
Pese omenat, kuori ne, puhdista jyvät. Raasta valmistettu hedelmä keskiritalla.
Vaihe 3
Yhdistä hienonnetut porkkanat ja omena, lisää seokseen voita ja sokeria, sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 4
Yhdistä irtonaiset ainesosat erilliseen kulhoon: jauhot, leivinjauhe, suola ja vanilliini. Sekoita kaikki.
Vaihe 5
Lisää kuiva-aineet hitaasti omena-porkkana-massaan. Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi. Varmista, että jauhoja ei ole.
Vaihe 6
Laita valmis taikina öljykseen voideltuun monikeittokulhoon. Sulje laitteen kansi ja aseta "Leivonta" -tilaksi 1, 5 tuntia.
Vaihe 7
Kun monikeittolaite ilmoittaa järjestelmän päättymisestä, tarkista, onko porkkana piirakka valmis. Työnnä tätä varten hammastikku tai vastaava tuote. Jos taikinanpaloja jää puupuuhun, piirakka ei ole vielä valmis. Porkkanakakun paistoaika riippuu suoraan monikeittimen tehosta.
Vaihe 8
Haluttaessa valmis taikina voidaan paistaa uunissa. Tällöin porkkanakakku kypsyy 30 minuuttia 180 ° C: ssa.
Vaihe 9
Tarjoile valmis porkkanapiirakka kylmänä. Jälkiruoka ei tule kovin rehevä, mutta maku ilahduttaa.
