Voit yllättää vieraasi paitsi herkullisilla, mutta myös mielenkiintoisesti valmistetuilla asioilla. Salaatin pääidea on "kasvanut" "kukakaktus" astian päällä.
Se on välttämätöntä
- - 250 g keitettyä sianlihaa;
- - 1/2 tölkkiä purkitettuja punaisia papuja;
- - 1 punasipuli;
- - 3 munaa;
- - suolakurkkua;
- - 2 rkl. lusikat vihreitä;
- - 1 rkl. lusikallinen kermavaahtoa;
- - 1 rkl. lusikallinen majoneesia;
- - 1/2 tl sinappia;
- - Chili kastike;
- - jauhettu mustapippuri;
- - joukko Lollo-Rosso-salaattia;
- - porkkanat tai paprikat (koristeluun).
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kovaksi keitetyt munat. Lisää suola veden kanssa, jotta kuoret eivät halkeile munissa.
Vaihe 2
Noppaa munat, liha ja kurkut. Sipuli on leikattava ohuiksi puolirenkaiksi. Lisää pavut tähän seokseen. Jos pavutölkissä on nestettä, tyhjennä se ensin. Lisää myös vihreät.
Vaihe 3
Nyt valmistelemme salaattikastiketta. Yhdistä majoneesi, smetana, mustapippuri, sinappi ja chilikastike.
Vaihe 4
Aloitetaan salaatin muotoilu. Aseta salaatinlehdet astiaan, laita salaatti ja ripottele raastetulla munankeltuaisella.
Vaihe 5
Alamme "kasvattaa kaktusta". Kukkia hänelle voidaan valmistaa paprikasta, pienistä sipulista, retiisistä tai porkkanoista.
Vaihe 6
Leikkaa pienten kurkkujen kärjet toiselta puolelta, jotta ne sopivat paremmin yhteen. Yhdistä suuret kurpitsa hammastikkuilla. Kiinnitä pienet kurkut toisiinsa hammastikkuilla, jaettuna kahteen puolikkaaseen.
Vaihe 7
Nyt on vain koristella "kaktuksemme" "kukilla". Ruokalaji on valmis, voit palvella sitä pöydälle.
