Astia on erittäin kevyt. Jälkiruoan valmistaminen kestää puoli tuntia. Niille, jotka rakastavat raejuustoa, "Mood" -jälkiruoka on vain jumalatar.
Se on välttämätöntä
- - keksikeksit - 200 g;
- - raejuusto - 200 g;
- - tiivistetty maito - 0,5 tölkkiä;
- - mansikat - 0,5 kg;
- - smetana -200 g;
- - rakeinen sokeri - 2 rkl;
- - tomusokeri - ripottamiseen;
- - oranssi - 1 kpl;
- - gelatiini - 10 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Kerää kaikki reseptiluettelon ainekset. Valmista mukava ateria. Aseta keitetyt murokeksievästeet sen pinnalle yhdeksi kerrokseksi.
Vaihe 2
Avaa purkki kondensoitua maitoa, erota puolet tilavuudesta. Sekoita maito juustomassan kanssa ja käsittele sitten sekoittimella.
Vaihe 3
Pese oranssi huolellisesti. Poista kuori puolikkaasta appelsiinista ja lisää se maitoseokseen. Valmista mansikat seuraavaa kerrosta varten. Leikkaa puhdas marja kahtia. Levitä voiteen pinnalle paksuna kerroksena. Ripottele asetetut mansikkapuolikkaat jauhemaisella sokerilla.
Vaihe 4
Levitä evästeet kolmanteen kerrokseen. Sitten kerros hienonnettuja marjoja. Voitele marjakerros voiteen toisella osalla.
Vaihe 5
Valmista hapankerma täyte. Yhdistä sokeri hapankermaan, lusikalla appelsiinimehua ja joitain appelsiininkuorta. Lisää pieneen veteen laimennettu gelatiini. Voita makea massa sekoittimella. Jätä koostumus kylmään 10-15 minuutiksi. Harjaa seuraavaksi reunat ja peitä Mood-jälkiruoan yläosa.
Vaihe 6
Anna jälkiruokan istua jääkaapissa 20 minuuttia, jonka aikana evästekerrokset imeytyvät. Tarjoile astia kahvin tai teen kanssa.
