Huhujen mukaan samanlainen kakku oli prinssi Williamin ja Kate Middletonin häät ja sai nimen "Sulhasen kakku" … Miksi emme kokeile todellista kuninkaallista jälkiruokaa?
Se on välttämätöntä
- - 100 g suklaata (voit tummaa, voit maitoa - maun mukaan);
- - 100 g voita;
- - 1 muna;
- - 100 g sokeria;
- - 250 g murokeksejä;
- - suklaapasta koristeluun.
Ohjeet
Vaihe 1
Jälkiruoan valmistamiseen käytettävän voin tulisi olla huoneenlämmössä: otamme sen jääkaapista etukäteen. Tällä hetkellä hajota evästeet manuaalisesti pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Voita voi kevyeksi pörröiseksi massaksi lisäämällä sokeria. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa ja jäähdytä hieman. Käytä sillä aikaa haarukalla muna kevyesti. Lisää muna suklaaseen ja sekoita paksuun.
Vaihe 3
Lisää sakeutettu massa voita ja sokeria. Sekoita huolellisesti, mutta varovasti.
Vaihe 4
Kaada seos murskattujen keksien päälle ja sekoita hyvin niin, että kukin keksi on kokonaan suklaan peitossa. Aseta irrotettava muoto (minulla on halkaisija 18 cm) folioilla useissa kerroksissa. Laita suklaakeksit siihen ja tamputa kevyesti. Sileä pinta ja laita jääkaappiin 2 tunniksi, peitettynä kalvolla.
Vaihe 5
Määritetyn ajan kuluttua poista kakku muotista kääntämällä se ylösalaisin lautaselle (suora puoli ylöspäin). Peitä pinta suklaatahnalla tai kotitekoisella tummalla suklaalla ja voilla ja jääkaapissa tarjoiluun asti.
