Tämä kakku on erittäin helppo valmistaa kahdesta eri värisestä kerroksesta. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, kaikki voivat hoitaa sen. Kermavaahtoa tai mitä tahansa valitsemaasi hilloa voidaan käyttää kakkujen kyllästykseen.
Se on välttämätöntä
- - 3 lasillista vehnäjauhoja;
- - 300 g sokeria;
- - 200 g voita ja tummaa suklaata;
- - 70 ml maitoa;
- - 4 munaa;
- - 3 rkl. rkl jauhettua sokeria;
- - kerma maun mukaan;
- - ripaus suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa kananmunat sokerilla, lisää pehmeää voita, suolaa ja jauhoja. Kaada maitoa, vaivaa kakun taikina. Jaa se kahteen yhtä suureen osaan, lisää sulatettu suklaa yhteen ja jätä toinen sellaisenaan.
Vaihe 2
Paista kakkukerrokset 200 asteessa 30 minuuttia. Niiden tulisi olla samankokoisia. Anna kakkujen jäähtyä, leikkaa molemmat yhtä pitkiksi suikaleiksi.
Vaihe 3
Vatkaa 35% rasvaa kermaa jauhemaisella sokerilla ja levitä jokaiselle taikinapalalle. Pinoa sitten ruutulautakuvioon värejä vastaavaksi, jotta saat aikaan ruutulähdön. Kerman sijasta voit tahrata taikinan millä tahansa marja- tai hedelmähillolla, hillolla, makealla kastikkeella, maitotiivisteellä - se ei ole kaikille. Tämän ansiosta voit aina valmistaa kauniin kakun, jolla on erilainen maku.
Vaihe 4
Voit koristella kakun yläosan suklaajäätelöllä. Tätä varten sulatetaan suklaapatukka ja 50 g voita vesihauteessa. Kaada kuuma kuorrutus kakun päälle ja anna kuivua. Laita sitten jääkaappiin niin, että keksi taikinapalat kastuvat perusteellisesti.
Vaihe 5
Tarjoile valmis shakkikakku teetä tai kupillista kahvia. Voit myös koristella suklaalla tai kookoshiutaleilla ennen tarjoilua.
