Männynpähkinöitä ja pinjansiemenöljyä on aina saatavana kaupallisesti. Monet ovat kuulleet, että ne ovat hyödyllisiä, mutta mikä on heidän edunsa?
Männynpähkinät ovat todellinen vitamiineja ja kivennäisaineita sekä proteiineja ja aminohappoja. Lisäksi pinjansiemenet aiheuttavat harvoin allergisen reaktion ja imeytyvät kehoon hyvin.
Männynpähkinöitä käytetään osana laihtumisruokavaliota, koska ne edistävät haitallisten aineiden poistumista kehosta. Ne ovat hyödyllisiä ateroskleroosin, hermoston sairauksien, maha-suolikanavan, koska männynpähkinöiden koostumus sisältää kuitua, eikä niissä ole ollenkaan kolesterolia. Tämän ansiosta pinjansiemenet ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmissa.
Kansanlääketieteessä mäntypähkinä tinktuura käytetään suolan kertymien (kihti), reuman ja lihasten ja nivelten kivun hoitoon.
Ruoanlaittoon pinjansiemeniä käytetään jäätelön, kakkujen ja suklaan valmistuksessa.
Tämä ei ole täydellinen luettelo männynsiemenistä ja niiden eduista. Jopa tästä lyhyestä luettelosta voidaan kuitenkin päätellä pinjansiementen ainutlaatuisuudesta.
