Siperian setri siemeniä pidetään yhtenä kalleimmista pähkinöistä. Niiden edut ovat olleet tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Pähkinöitä kulutetaan raakana, niitä käytetään myös kulinaariassa, lääketieteessä, kosmetologiassa.
Pienet ja huomaamattoman näköiset setrinsiemenet sisältävät valtavan määrän elimistölle hyödyllisiä vitamiineja ja aineita. Niitä ovat A-, B-, E-, K-vitamiini, kalsium, rauta, magnesium, fosfori, boori, nikkeli, kalium, mangaani, tina, sinkki, kupari, jodi, pii, molybdeeni.
Männynpähkinöiden säännöllinen kulutus vahvistaa hermostoa ja immuniteettia. Se auttaa selviytymään ateroskleroosista, sydänsairauksista, eturauhasen ja kilpirauhasen sairauksista, anemiasta ja mahahaavoista. Lisäksi pähkinät normalisoivat kehon vesitasapainon, estävät kolesterolin muodostumisen. Siemenet muodostavat aineet muodostavat ja vahvistavat luukudosta, edistävät luuston kasvua, lievittävät unettomuutta, lisäävät tehoa ja aivotoimintaa. On suositeltavaa käyttää setripulloja tuberkuloosin ja syövän ehkäisyyn.
Männynpähkinöitä käytetään laajalti ruoanlaitossa. Ne on maustettu erilaisilla annoksilla, lisätty alkupaloihin ja salaatteihin. Öljyä valmistetaan myös siemenistä, joka vitamiini- ja mineraalikoostumuksen suhteen on useita kertoja parempi kuin auringonkukkaöljy.
Uskotaan, että sinun täytyy syödä enintään 30 g pinjansiemeniä päivässä. Tämä tuote on liian korkea kaloreita. Se sisältää erittäin paljon rasvoja ja hiilihydraatteja, joten niitä ei suositella liikalihavuudelle alttiille ihmisille.
Siperian tuotetta käytetään aktiivisesti myös lääketieteessä. Sitä käytetään infuusioiden ja dekottien valmistamiseen, muut keinot erilaisten sairauksien hoidossa. Esimerkiksi diateesin ja ekseeman hoitoon tehokkaat kylpyammeet, joissa on öljykakun ja setrinsiemenen kuorinta. Tällaiset vesitoimenpiteet auttavat myös lievittämään väsymystä ja hermostuneita jännitteitä. Erilaisten ihosairauksien, kuten haavaumien, kiehumien, syövän, yhteydessä on suositeltavaa käyttää jauhettuja hunajaa sisältäviä ytimiä.
Mäntypähkinän ytimillä on myönteinen vaikutus kasvavan lapsen kehoon. Niitä tarvitaan erityisesti maitohampaiden muutoksen aikana.
Alkoholi-tinktuura selviytyy nopeasti reumasta, kihdistä, vitamiinipuutoksesta. Sen valmistamiseksi lasi pähkinöitä on murskattu kuoren kanssa ja täytettävä puoli litraa lääketieteellistä alkoholia tai korkealaatuista vodkaa. Anna sen hautua viikon ajan ja rasittaa. Ota ruokalusikallinen tinktuura 3 kertaa päivässä. Hoitojakso on 1, 5-2 kuukautta.
Cedar-tinktuura hunajalla parantaa myös monia sairauksia. Lasi kuorimattomia pähkinöitä on lajiteltava roskista ja sitten poltettava kiehuvalla vedellä. Kaada tällä tavalla käsitellyt siemenet puoli litraa alkoholia tai vodkaa ja jätä viileään, pimeään paikkaan 2 viikkoon. Sen jälkeen sulata 2 rkl hunajaa vesihauteessa ja lisää pieni määrä lämmintä (60-70 ° C), mutta ei kiehuvaa lähdevettä. Nyt sinun on jäähdytettävä siirappi huoneenlämpötilaan, kaadettava se kireällä alkoholitinktuuralla ja jätettävä pimeään paikkaan. Parantava aine on valmis viikon kuluttua. Se voidaan kuluttaa puhtaassa muodossa - enintään 50 g päivässä tai lisätä teeen.
On syytä huomata, että hyödyllisimmät aineet tuoreissa setri siemenissä. Huonolaatuinen tuote ei kuitenkaan tuota mitään hyötyä keholle. Päinvastoin, se voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa keholle. Siksi, kun ostat setri siemeniä, kiinnitä huomiota säilyvyyteen ja varastointiehtoihin. Älä osta röyhkeitä ja sieni- tai hyönteisten tartuttamia pähkinöitä. Laadukkaan tuotteen on oltava kuiva ja ilman vieraita hajuja. Älä vaihda likaa keltaista väriä. Säilytä pinjansiemeniä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa tai pakastimessa.
