Useimmiten suolattua silliä tarjoillaan juhlapöydälle itsenäisenä välipalana tai he valmistavat siitä silliä turkin alla. Suosittelemme, että valmistat herkullisen omena-salaattia sillillä, joka on myös terveellistä!
Se on välttämätöntä
- - hieman suolatun sillin filee;
- - 1 keitetty peruna;
- - 4 tomaattia;
- - 1 makea ja hapan omena;
- - 70 g salaattiseosta;
- - puolet punasipulia;
- - 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua;
- - 1, 5 art. rkl kasviöljyä;
- - 1 tl rakeista sinappia;
- - paprikaseos, merisuola.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista sidos. Tätä varten sekoita suola, pippurisekoitus, sitruunamehu, sinappi, öljy. Vatkaa hieman haarukalla.
Vaihe 2
Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa tomaatit 4 osaan. Leikkaa sillifilee ohuiksi suikaleiksi, sipuli puolirenkaiksi. Kuori omena ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Lisää pesty salaattiseos.
Vaihe 3
Mausta omenasalaatti sillillä saadulla aromaattisella kastikkeella, sekoita varovasti.
Vaihe 4
Salaatti on valmis, voit kokeilla sitä!
