Vanilja-banaanimuffinit ovat tuoksuva ja mehukas herkku, joka voi ilahduttaa kaikkia iltateellä tai varjostaa kaikki ostetut jälkiruoat juhlapöydällä. Juuri näiden muffinien valmistusprosessi on kannattava prosessi, koska voit käyttää ylikypsiä hedelmiä.
Se on välttämätöntä
- - 120 ml maitoa;
- - 80 g voita;
- - lasi jauhoja;
- - lasillinen banaanisose;
- - puoli lasillista hunajaa;
- - 1 muna;
- - 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua;
- - 1 tl leivinjauhetta ja vanilliinia
- - leivinjauhe;
- - ripaus suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Kytke uuni päälle lämmetäksesi 280 asteeseen.
Vaihe 2
Ota kypsät banaanit, kuori ne, leikkaa suuriksi paloiksi ja sekoita tehosekoittimella.
Vaihe 3
Sekoita banaanisose vaniljan kanssa, kaada tuoretta sitruunamehua.
Vaihe 4
Sekoita jauhot leivinjauheen, kananmunan, soseutuneen banaanin, voin kanssa sekoittimella. Voit lisätä hunajaa. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa.
Vaihe 5
Vuoraa muffinssikupit erityisillä vuorauksilla. Jaa taikina tölkeihin. Täytä ne 2/3 täyteen, taikina nousee kypsennyksen aikana.
Vaihe 6
Keitä vaniljan banaanimuffineja uunissa enintään 20 minuuttia. Paista muffinit paistamisen jälkeen viileään paikkaan puolitoista tuntia.
