Muffinit ovat pyöreitä, yleensä makeita, erilaisia täytteitä. Aika tämän ruokalajin valmistamiseen reseptimme mukaan ei vie paljon, noin 10 minuuttia taikinan vaivaamiseen ja 20 minuuttia leivontaan. Teemme herkullisia ja herkkä banaanimuffineja, joilla on kostea muru ja jumalallinen aromi - kukaan ei jää välinpitämättömäksi.
Se on välttämätöntä
- jauhot - 250 g;
- taikinan leivinjauhe - 10 g;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 150 g;
- voi - 100 g;
- banaanit - 3 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Banaanimuffinien valmistamiseksi kuori banaanit ja murskaa ne puuroon. Yhdistä sitten jauhot leivinjauheeseen. Sekoita pehmeä voi ja sokeri. Lisää massaan aiemmin soseutuneet banaanit ja sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 2
Vatkaa munat ja sekoita uudelleen. Kaada jauhoja ja leivinjauhetta, sekoita ja banaanimuffinien taikinan voidaan katsoa olevan valmis.
Vaihe 3
Yritä sekoittaa jauhot mahdollisimman pian, älä epäröi vaivata taikinaa. Muussa tapauksessa taikina voi "vetäytyä" ja keitetyt banaanimuffinit ovat liian paksuja. Tee vain taikinasta sileä ja sen pitäisi olla tarpeeksi.
Vaihe 4
Voitele muffinssipannu voilla ja pienellä jauholla. Levitä sitten taikina. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista 20 minuuttia. Valmius voidaan määrittää lävistämällä tuote tulitikulla, jos se on kuiva, banaanimuffinit ovat valmiita.
Vaihe 5
Hieman jäähtyneiden muffinien jälkeen tarjoile niitä kahvin, teen, maidon tai kaakaon kanssa. Vieraat ovat iloisia ja erittäin tyytyväisiä maistelemaan tätä upeaa ruokaa.
