Tuoreiden hedelmien tiedetään olevan suuri koriste pöydällä. Niiden väri ja muoto virkistävät upeasti ja luovat juhlallisen tunnelman. Pöydän koristelu hedelmillä on miellyttävä eikä vaikea tehtävä, mutta sillä on myös omat säännöt.
Se on välttämätöntä
- - leveät, matalat maljakot;
- - puiset tai muoviset vartaat;
- - kulhot;
- - tomusokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Sijoita astiat ja leveät, matalat tuoreiden hedelmien ja marjojen maljakot pöydille. Tämä yksinkertainen tarjoiluvaihtoehto on täydellinen buffetpöydälle tai piknikille. Varmista, että kaikki ruoat on mukava ottaa käsilläsi. Huuhtele vain kirsikat, kirsikat, mansikat ja muut vastaavat marjat, älä repi varret irti. Pese banaanit ja leikkaa ne kahtia kuorimatta niitä.
Vaihe 2
Pura viinirypäleet pieniksi nippuiksi, persikoiksi, leikkaa omenat puolikuun viipaleiksi. Kuori ja viipaloi appelsiinit.
Vaihe 3
Valitse vahvat, ei pehmeät ja ylikypsät hedelmät, ne on helppo syödä ilman ruokailuvälineitä, lautasia ja samalla ei voi pelätä tahraavan vaatteita roiskuneella mehulla. Varmista, että kaikki hedelmät on viipaloitu siten, että viipaleet ovat "yksi purenta", lukuun ottamatta banaaneja, joita on helppo syödä paksun kuorensa ja tiheän koostumuksensa vuoksi. Vesimelonit, melonit voidaan leikata pieniksi paloiksi, kuopata, katkaista kuori ja laittaa kukin vartaan.
Vaihe 4
Hylkää kaikki hedelmät, joita ei voida tarjoilla siten, että ne täyttävät pääedellytyksen - mukavuuden. Älä esimerkiksi tarjoile granaattiomenia buffetpöydässä. Tavalliselle pöydälle voit laittaa paljon enemmän erilaisia hedelmiä.
Vaihe 5
Tarjoile ananasta tasaisissa ympyröissä ja pinoa ne tasaisesti niin, että ne muodostavat leikkaamattoman ananaksen. Pilko ananassäilykkeet hienoksi ja tarjoile annoksina kulhoissa.
Vaihe 6
Pese appelsiinit, leikkaa kuori spiraalilla, poista valkoiset kuidut ja kääri leikattu kuori hedelmien päälle. Sen on tarkoitus palvella appelsiineja kuorimattomana, mutta kaikki eivät voi selviytyä kuorimasta tätä hedelmää oikein pöydässä, joten voit säästää vieraasi tästä koettelemuksesta, ainakin etiketin vahingoksi.
Vaihe 7
Leikkaa vesimelonit ei kovin suuriksi viipaleiksi (kukin leikataan 2-4 kappaleeksi koosta riippuen). Leikkaa greipit kahtia ja ripottele liha tomusokerilla. Poista siemenet, lehdet, varret marjoista ja aseta kulhoihin.
