Ennemmin tai myöhemmin jokaisessa meistä herää luova henkilö. Sellaisina hetkinä haluat luoda jotain poikkeuksellisen kaunista. Se voi olla kulinaarinen mestariteos, esimerkiksi kermaruusut. Se vie vain vähän vaivaa ja kärsivällisyyttä, mutta korvaus on miellyttävä yllätys sukulaisillesi ja maistelu mestariteoksestasi, mikä tuo paljon iloa ja positiivisia tunteita.
Se on välttämätöntä
- Voin kerma - 125 g voita huoneenlämmössä, 2 tl kiehuvaa vettä ja 250 g jauhettua sokeria.
- Choux-leivonnaisille - 0,5 kuppia jauhoja, 50 g voita tai margariinia, 0,5 kupillista vettä, 2 munaa, suolaa veitsen kärjessä.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin paista aihioita tuleville ruusuille. Nämä ovat pieniä (hieman saksanpähkinää pienempiä) pyöreitä paloja. Voit tehdä tämän etsimällä reseptin tunnetulle choux-leivonnaiselle. Valmista se ja muotoile sitten ympyrät. Aseta ne uuniin 20-30 minuutiksi.
Vaihe 2
Ota seuraavaksi puiset hammastikku. Aseta aihiot niiden päälle. Valmista sitten kerma. Se voi olla voita tai proteiinikermaa tai kermavaahtoa.
Vaihe 3
Siirrä valmis kerma leivonnaispussiin, jossa on ruusu. Jos sinulla ei ole erityistä pussia käsillä, ota tavallinen paperipussi ja leikkaa kärki.
Vaihe 4
Purista kerma pussista niin, että sinulla on kaksi terälehteä. Niiden tulisi peittää taikinakappale. Mene sitten hieman alaspäin ja purista vielä neljä terälehteä. Heidän on löydettävä toisiaan vähän.
Vaihe 5
Purista pohjakerros yhteen ympyrään. Kierrä työkappaletta akselinsa ympäri.
Vaihe 6
Kun kerma ruusut ovat valmiita, aseta ne pakastimeen noin tunniksi. Tällainen menettely tekee niistä kova ja antaa sinun noutaa ne pelkäämättä pilaantumista.
Vaihe 7
No, voiteen ruusut ovat valmiita. Nyt voit sisustaa kakun turvallisesti makusi mukaan. Tällaiset koriste-elementit lisäävät varmasti hienostuneisuutta ja omaperäisyyttä kakkuusi. Ja kaikki vieraat ihailevat juuri leivottua mestariteoksesi ja ylistävät sinua äänekkäästi.
