Kaakao on monipuolinen juoma kylmänä vuodenaikana. Lapset ja aikuiset pitävät siitä, se voi olla erittäin kaloreita ja melko ruokavaliota. Kylmänä aamuna kuuma juoma voi auttaa pitämään sinut lämpimänä ja virkistyneenä. No, ilta-aterian jälkeen ei ole mitään parempaa kuin muki kuumaa kaakaota evästeillä läheisessä perhepiirissä.
Se on välttämätöntä
- - kaakaojauhe;
- - maito tai kerma;
- - sokeri tai hunaja;
- - vanilliini;
- - kaneli;
- - kermavaahto;
- - viina;
- - vaahtokarkkeja;
- - raastettua suklaata.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaakaon valmistamiseen on monia reseptejä. Voit valmistaa ruokavaliojuomaa vedessä tai keittää erittäin kaloripitoista kaakaota rasvaisessa maidossa. Lapsille valmistetaan herkullinen jälkiruoka kermavaahdolla ja vaahtokarkkeilla, kun taas aikuiset voivat hemmotella itseään juomalla, johon on lisätty alkoholia. Valitse sinulle sopiva vaihtoehto. Muista, että on parempi olla juomatta kaakaota juuri ennen nukkumaanmenoa - se virkistää, ja on mahdollista, että et yksinkertaisesti pysty nukkumaan.
Vaihe 2
Kokeile klassista kaakaota maidon kanssa. Oikein valmistetulla juomalla ei ole mitään tekemistä lastentarhan suurista ruukuista kaadettavan nesteen kanssa. Valmista pieni kattila, jossa on kahva tai kahvinkeitin. Kaada siihen 2 rkl kaakaojauhetta, lisää 3 tl sokeria. Lämmitä erillisessä kulhossa lasi maitoa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 3,5%. Jos pidät korkeamman kalorimäärän vaihtoehdosta, voit käyttää kermaa maidon sijaan. Kaada kaakaoon 2 - 3 ruokalusikallista kuumaa maitoa ja hiero huolellisesti niin, ettei siinä ole kokkareita. Lisää loput maidosta, sekoita ja kiehauta seos.
Kun maito on kiehunut, vähennä lämpöä ja keitä kaakaota enintään 2 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Valmiiden juomien tulisi sakeutua hieman ja tulla täysin homogeenisiksi. Kaada kaakao esilämmitettyihin raskasseinäisiin mukeihin ja tarjoile murokeksien tai kotitekoisten keksien kera.
Vaihe 3
Lapset rakastavat kaakaota kermavaahdolla. Kaada pääreseptin mukaan valmistettu juoma korkeaan mukiin lisäämättä 2-3 senttimetriä reunaan. Purista kermavaahtoa tölkistä päälle, ripottele raastetulla suklaalla tai jauhetuilla pähkinöillä. Jälkiruoan yläosa voidaan koristella vaahtokarkkeilla - tämä on eräänlainen vaahtokarkki. Tarjoile teelusikan ja paperipyyhkeen kanssa.
Vaihe 4
Aikuisten tulisi kokeilla yhtä maukasta versiota lisäämällä alkoholia. Valmista kaakao, kaada se pitimeen lasilasiin, jossa on kahva. Lisää ruokalusikallinen Cointreau tai Baileys jokaiseen lasiin. Tarjoile illallisen jälkeen kuivien keksien ja oljen kanssa.
Vaihe 5
Etkö pidä maitoa ja sokeria? Keitä kaakao veteen ja mausta se hunajalla tai jätä makeutusaine kokonaan väliin. Makeuttamatonta kaakaota maustetaan raastetulla karvas suklaalla, joka lisätään valmiiseen juomaan. Suklaan sijaan voit kokeilla kanelia - kaakao saa uuden, hyvin alkuperäisen maun. Niille, jotka eivät voi kuluttaa laktoosia, kannattaa tehdä kaakaota soijamaidolla. Tuote osoittautuu ehdottoman ravinnoksi. Tämä kaakao tulisi tarjoilla aamiaiseksi - se virkistää sinua koko päivän.
