Erittäin tehokas kakku "Helmi". Se on valmistettu siemenettömistä kekseistä ja rypäleistä. Viinirypäleet ovat ulkonäöltään samanlaisia kuin oliivit, koska reseptissä käytetään purkitettuja rypäleitä.
Se on välttämätöntä
- - 500 ml smetanaa;
- - 15 g gelatiinia;
- - 1 pussi hyytelöä;
- - siemenettömät viinirypäleet;
- - puoli lasillista sokeria;
- - 10 palaa. keksejä;
- - 2 rkl. rkl kaakaojauhetta.
Ohjeet
Vaihe 1
Laimenna hyytelö pakkauksen ohjeiden mukaisesti, voit ottaa hyytelön millä tahansa hedelmällä. Tai tee kotitekoinen hyytelö gelatiinista, vesi ja sokeri, hedelmä- ja marjamehut lisätään makuun (määrä on mielivaltainen silmällä, gelatiini liukenee veteen, sokeria ja erilaisia hedelmälisäaineita lisätään sinne). Aseta hyytelö muottiin ja laita vihreät purkitetut viinirypäleet sinne. Jääkaapissa, kunnes se on kiinteytynyt.
Vaihe 2
Liuota nyt ilmoitettu määrä gelatiinia veteen. Sekoita smetana sokerin, kaakaojauheen kanssa. Vatkaa, kunnes sokeri on täysin liuennut, lisää liuennut gelatiini ohuena virtana lakkaamatta lyömästä massaa. Kaada hapan kerma jäädytetyn hyytelön päälle rypäleillä, laita keksejä päälle - tämä on alkuperäisen kakkumme tulevaisuus. Laita se jääkaappiin.
Vaihe 3
Kun kakku "Helmi" on täysin jäätynyt, ota se jääkaapista, upota muotti pariksi sekunniksi kuumaan veteen - tämä tekee hyytelökakusta helpomman vedettävän. Käännä valmis kakku lautaselle - täällä keksejä jätetään alareunaan, ylhäältä voit nähdä rypäleitä hyytelössä, kauneutta!
