Ihmettelen, onko olemassa ainakin yksi henkilö, joka ei ole koskaan kohdannut vieraiden äkillistä saapumista? Luultavasti ei. Juuri tällaisessa tapauksessa joku viisas keksi kylmiä välipaloja, jotka maistuvat hyvältä ja ovat nopeasti valmistettavissa.
Se on välttämätöntä
-
- Koloboks "Tomaatti"
- kirsikkatomaatit - 12-15 kpl;
- Fetaki-juusto - 200-250 g;
- kova juusto, kuten "Gollandskiy" - 100 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- murskatut hasselpähkinät - 30-40 g;
- majoneesi - 1 rkl
- Kimppu valkoisia tulppaaneja
- Munat - 6-7 kpl;
- purkitetut samppanjat - 5-6 kpl.;
- vihreän sipulin höyhenet - 7-8 kpl;
- majoneesi - 2 rkl. l.
- Pita-leipä
- lavash - 1 kpl.;
- pehmeä sulatejuusto - 200 g;
- vihreät;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- voita paistamiseen.
Ohjeet
Vaihe 1
Koloboks "Tomaatti"
Jauhaa kova juusto raastimella, lisää pehmeään juustoon. Lisää majoneesi sinne ja sekoita huolellisesti. Sinun pitäisi hankkia muovimassat, jotka soveltuvat kuvanveistoon. Jos massa ei ole tarpeeksi muovinen, lisää hieman lisää majoneesia.
Vaihe 2
Vie valkosipuli valkosipulipuristimen läpi ja lisää juustomassaan, sekoita massa huolellisesti käsillesi, sen tulisi olla hieman pehmeämpi kuin muovailuvaha.
Vaihe 3
Huuhtele tomaatit, kuivaa pyyhkeellä. Peitä jokainen tomaatti juustolla. Rullaa saadut pallot murskattuihin hasselpähkinöihin.
Vaihe 4
Tämän reseptin kauneus on, että ainesosat voidaan helposti vaihtaa. Esimerkiksi "Fetaki" -tekniikan sijaan voit ottaa fetajuustoa tai sulatettua juustoa. Ja hasselpähkinöiden sijasta sopivat paitsi muut pähkinät, myös leivänmurut, hienoksi pilkotut vihreät, seesaminsiemenet ja monet muut ainesosat, jotka vain mielikuvitus kertoo sinulle.
Vaihe 5
"Kimppu valkoisia tulppaaneja"
Keitä munat, kuori ne, leikkaa ne pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Poista keltuainen jokaisesta osasta. Leikkaa oravan reuna siksakilla toisella puolella, kuten tulppaanin pää.
Vaihe 6
Pilko keltuaiset ja samppanjat hienoksi, lisää niihin majoneesia ja sekoita. Laita tämä täyte valkoisten onteloon (keltuaisen sijasta).
Vaihe 7
Huuhtele sipuli, taputtele kuivaksi pyyhkeellä. Aseta suuri litteä astia siten, että se muistuttaa kimppua (höyhenet leikataan vierekkäin ja höyhenpäät ovat erillään).
Vaihe 8
Aseta tulppaanin silmut sipulihöyhenten päälle.
Vaihe 9
Pita-leipä
Lavash on hyvä pohja välipalalle. Voit valmistaa siitä mitä haluat. Mielenkiintoinen vaihtoehto välipalalle:
Leikkaa ohut pitaleipä neliöiksi. Pilko vihreät hienoksi.
Vaihe 10
Levitä ohut kerros juustoa jokaiselle neliölle. Ripottele yrtteihin.
Vaihe 11
Rullaa pitaleivän neliöt kirjekuoreen.
Vaihe 12
Sulata voi pannulla ja heitä hienoksi hienonnettu valkosipuli. Paista pita-kirjekuoret.
