Tämä ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen salaatti. Se sisältää suuren määrän hyödyllistä jodia, joka imeytyy elimistöön täydellisesti salaatin ainesosien pätevän valinnan ansiosta.
Se on välttämätöntä
- • Säilykkeet kalmari - 250 g;
- • merikaali - 300 g;
- • Riisi - 100 g;
- • sipuli-nauris - 80 g;
- • Rapujen sauvat (liha) - 100 g;
- • Keitetyt katkaravut - 200 g;
- • Ravunkaulat omassa mehussaan - 100 g;
- • Keskikokoinen oranssi - 1 kpl;
- • kananmuna - 5 kpl;
- • Rucola-salaatti - 250 g;
- • Luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita - 150 g;
- • kuopattomat oliivit - 40 g;
- • hienonnetut tillivihreät - 10 g;
- • Mausteet, pippuri ja suola - maun mukaan;
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä riisi suolaisessa vedessä ja jäähdytä se. Siirrä kulhoon, johon salaatti kerätään. Pilko merilevä ja lisää kulhoon.
Vaihe 2
Tyhjennä suolaliuos kalmaripurkista. Pese ja pilko hienoksi. Siirrä salaattikulhoon. Irrota kuori esikeitetyistä katkarapuista ja lisää salaattiin.
Vaihe 3
Pese rucola, repäise hieman käsilläsi ja laita salaattikulhoon. Kuori kuoret sipulista. Pese se ja leikkaa ohuiksi, melkein läpinäkyviksi puolirenkaiksi.
Vaihe 4
Leikkaa rapuputket (liha) hienoksi ja lisää salaattiin. Tyhjennä mehu purkista rapukaulilla ja siirrä kaulat itse salaattiin. Kuori munat ja pilko haarukalla murskaamalla ne. Aseta kulhoon menevän salaatin kanssa.
Vaihe 5
Sekoita salaatti ja mausta jogurtilla. Mausta, suolaa ja pippuria. Sekoita salaattia uudelleen.
Vaihe 6
Tuoreesta appelsiinista purista mehu pesun jälkeen sitrushedelmien mehustimella, voit käyttää sähköistä. Kaada salaattiin ja sekoita uudelleen.
Vaihe 7
Siirrä salaatti kauniiseen syvään salaattikulhoon, jossa se tulisi tarjoilla ja ripotella tuoreella hienonnetulla tillillä. Järjestä oliivit satunnaisessa järjestyksessä salaatin päälle.
Salaattia voidaan valmistaa myös paaston aikana. Mutta tässä tapauksessa munat ja jogurtti tulisi poistaa reseptistä. Tämä salaatti tulisi maustaa kasviöljyllä.
