Appelsiinimuffinit ovat uskomattoman pehmeitä appelsiinimehun takia. Ja mikä kevyt ja miellyttävä tuoksu - et tule vastustamaan tätä jälkiruokaa!
Se on välttämätöntä
- - jauhot - 250 grammaa;
- - sokeri - 150 grammaa;
- - yksi oranssi;
- - voi tai margariini - 150 grammaa;
- - kolme munaa;
- - vaniljasokeri - 2 rkl;
- - leivinjauhe - 2 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Poista kuori appelsiinista, purista mehu (saat noin 50 millilitraa).
Vaihe 2
Mash voita sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää kananmunat, sekoita. Lisää appelsiinimehu ja perunamuusia. Lähetä seoksen viereen jauhot leivinjauheella, vaivaa sitkeä taikina.
Vaihe 3
Voitele muotit voilla (kasvis tai voi), täytä ne 2/3 taikinasta. Laita esilämmitettyyn uuniin (lämpötila - 180 astetta). Paista 20 minuuttia. Nauti teestäsi!