Kuinka Valita Kahvia

Kuinka Valita Kahvia
Kuinka Valita Kahvia

Video: Kuinka Valita Kahvia

Video: Kuinka Valita Kahvia
Video: Miten käyttää puoliautomaattista kahvikonetta herkullisen kahvin valmistamiseen? 2024, Maaliskuu
Anonim

Kahvin ystäville nämä ovat vaikeita aikoja. Jos aikaisemmin ongelmana oli täydellinen pula, nykyään kyse on valtavasta tavaravalikoimasta. Supermarkettien hyllyillä on valtava määrä kahvimerkkejä, ja oikean valitseminen on melko vaikeaa.

Kuinka valita kahvia
Kuinka valita kahvia

Tässä on kuitenkin joitain ohjeita, joiden avulla voit selviytyä kahvin valinnasta.

<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Päättäkää ensin viejämaa. Perinteisesti kahvia kasvatetaan Etelä-Amerikassa, Kaakkois-Aasiassa ja Lähi-idässä. Paras kahvi valmistetaan Brasiliassa, ja tämä on kiistaton tosiasia. Siksi on parempi valita kahvia tästä kuumasta maasta.

<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Päätä kahvityypistä. Todelliset kahvin ystävät ovat jo päättäneet kauan, mutta aloittelijoille on joitain neuvoja. On olemassa kaksi päälajiketta, ne ovat Robusta ja Arabica. Robusta on musta katkera kahvi, jolla on huomaamaton aromi. Arabica, miedompi lajike, jolla on runsas tuoksu ja suklaan maku.

<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;

mso-list: l0 taso1 lfo1 "> 3. On myös syytä kiinnittää huomiota kahvin paahtoasteeseen. Nykyään pakkauksiin on sovellettu eräänlainen paahtovaaka. Mitä enemmän paahdettua kahvia, sitä vahvempi se on. Jos kahvi on paahdettu, niin valmiin juoman maku on hapan, mikä on merkittävä poikkeama kunnosta.

<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Viimeinen käyttöpäivä on ehto, joka on joka tapauksessa täytettävä. Nykyään ne huijaavat ja rikkovat viimeisen käyttöpäivän. Tuoretta kahvia voidaan tunnistaa vain hajustaan. Kahvilla on oltava voimakas haju, ilman epäpuhtauksia herkkuja tai röyhkeyttä.

<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Hinta, tämä ei ole kaukana tekijästä, joka auttaa valitsemaan kahvia. Tämän juoman hinta voi riippua tietyn lajikkeen erästä ja tuotosta. Siksi sinun ei pidä luottaa tuotteen korkeat kustannukset.

<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;

mso-list: l0 taso1 lfo1 "> 6. Valittaessa on tärkeää paitsi paahtamisaste myös paahtopaikka. Kahvia on kahta tyyppiä. Ensimmäinen vaihtoehto on, kun kahvi paahdetaan maassa alkuperä ja viedään sitten myyntipaikkaan, toinen on paahdettu vilja myyjän maassa Jokaisella on omat haittansa.

<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Jos ostat kahvia erikoisliikkeistä, joissa se on sinulle heti jauhettua, sinun tulee seurata pavujen laatua. Pavujen tulee olla kokonaisia ja suklaanruskeat. Jauhamisen jälkeen kahvi pitäisi taittaa paperipussiin. Jos pussi tulee rasvaiseksi, olet onnea kahvin kanssa.

Kahvi on eräänlainen juoma, ja monilla on huomattava psykologinen riippuvuus siitä. Todelliset gourmetit ymmärtävät, että kahvi on kultti. Säilytä se suljetussa lasipurkissa. On parempi keittää se turkkilaisessa tai uuttolaitteessa. Ja nauti kahvistasi.

Suositeltava: