Vaihe 1
Liota pavut ja keitä sitten samaan veteen kunnes ne ovat pehmeitä. Suolaa pavut vähän ennen kypsennyksen loppua.
Vaihe 2
Tyhjennä vesi ja hiero pavut seulan läpi. Pilko vihreät. Leikkaa sipuli ja fetajuusto pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Lisää hienonnettuihin vihreisiin, sipuliin, fetajuustoon ja raakamunaan perunamuusiin. Pippuria massa maun mukaan
Se on välttämätöntä
- - 2 kuppia papuja;
- - 1 sipuli;
- - 1 muna;
- - 1 nippu persiljaa
- - 0,5 kuppia hienonnettua fetajuustoa;
- - jauhettu mustapippuri;
- - suola;
- - kasviöljy;
- - jauhot;
- - smetanaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Liota pavut ja keitä sitten samaan veteen kunnes ne ovat pehmeitä. Suolaa pavut vähän ennen kypsennyksen loppua.
Vaihe 2
Tyhjennä vesi ja hiero pavut seulan läpi. Pilko vihreät. Leikkaa sipuli ja fetajuusto pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Lisää hienonnetut vihreät, sipulit, fetajuusto ja raaka muna soseutettuihin papuihin. Pippuria massa maun mukaan ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4
Muodosta pieniksi pihveiksi. rullaa ne jauhoihin. Kuumenna kasviöljy kattilassa tai paistinpannussa ja paista pavunleivokset molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoile erillisenä ruokana, ripottamalla smetana ja yrttejä.
