Oletko koskaan kokeillut portugalilaista ruokaa? Yritä valmistaa portugalilainen tonnikalasalaatti, se kypsyy nopeasti, se osoittautuu herkulliseksi ja omaperäiseksi.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
- - purkitetut pavut - 1 tölkki;
- - oliiviöljy - 5 rkl. lusikat;
- - riisietikka - 3 rkl. lusikat;
- - yksi sipuli;
- - kaksi valkosipulinkynttä;
- - nippu persiljaa;
- - pippuria, jauhettua suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele purkitetut pavut.
Vaihe 2
Ota tölkki purkitettua tonnikalaa omaan mehuunsa, murskaa kala haarukalla.
Vaihe 3
Leikkaa sipulit puolirenkaiksi. On suositeltavaa polttaa kiehuvalla vedellä ylimääräisen katkeruuden poistamiseksi.
Vaihe 4
Valmista salaattikastike. Tätä varten sekoita etikka ja oliiviöljy yhdessä. Lisää hienonnettu valkosipulinkynsi, suola, pippuri ja hienonnettu persilja.
Vaihe 5
Yhdistä kala, pavut, sipulit.
Vaihe 6
Mausta portugalilainen salaatti saadulla tuoksuvalla kastikkeella, laita se jääkaappiin muutamaksi tunniksi - tämän salaatin tulisi olla hyvin infusoitua. Hyvää ruokahalua!
