Luulen, että monet ihmiset tuntevat slam-nimisen juoman. Se on kuitenkin suosituin Hollannissa. Se perustuu maitoon ja mausteisiin. Keitetään se kotona. Ei se ole vaikeaa. Mennä!
Se on välttämätöntä
- - maito - 800 ml;
- - ripaus sahramia;
- - 6 neilikan silmuja;
- - kaneli - 2 keppiä;
- - pieni pala muskottipähkinää;
- - sokeri - 100 g;
- - 2 rkl peruna- tai maissitärkkelystä;
- - kylmä vesi - 100 ml;
- - sideharso.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota siis sideharso. Siinä meidän on pakattava ainesosia, kuten: neilikka, sahrami, muskottipähkinä ja kaneli.
Vaihe 2
Otamme nyt kattilan ja kaadamme siihen valmistetun maidon. Laitamme kaiken hitaalle tulelle ja laitamme pussin sideharsoa mausteilla kattilaan. Heti kun maito kiehuu, jätämme sen kiehumaan noin puoli tuntia.
Vaihe 3
Lisää sitten sokeria maitoon.
Vaihe 4
Laimenna tärkkelys samalla kylmässä vedessä. Sitten kaadetaan se maitoon, mutta vain tämä tulisi tehdä ohuena virtana.
Vaihe 5
Suoritettujen yksinkertaisten toimenpiteiden jälkeen limaa tulisi keittää vielä noin 5 minuuttia. Sitten sinun pitäisi saada siitä pussi mausteita ja sitten kaada juoma lasiin. Juo se kuumana. Onnea!
