Lohi, vaaleanpunainen lohi, pangasius tai tilapia toimivat hyvin tämän reseptin kanssa. Herkkä kala sopii hyvin tuoksuvan kermaisen juustokastikkeen kanssa. Tuoreet yrtit tekevät tästä täydellisen ruokalajin.
Se on välttämätöntä
- - 500 g kalafileitä;
- - 250 ml kermaa 10-20%;
- - 150 g kovaa juustoa;
- - tuoreet yrtit;
- - pippuria, suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kalafileet, leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Leikkaa vihreät pienempiin paloihin. Voit käyttää persiljaa, tilliä, vihreää sipulia ja basilikaa.
Vaihe 3
Hiero kovaa juustoa keskikokoiseen raastimeen.
Vaihe 4
Yhdistä juusto kermalla ja tuoreilla yrtteillä.
Vaihe 5
Aseta valmis kala leivinastiaan, pippuria ja suolaa maun mukaan. Voit lisätä haluamasi mausteet.
Vaihe 6
Kaada kermainen juustokastike kalan päälle.
Vaihe 7
Laita muotti uuniin, paista 35-40 minuuttia 180 asteessa. Tarjoile kuumana.
