Jokainen meistä on varmasti kokeillut hiilihapotettua vettä ja todennäköisesti tietää sen maun lapsuudesta lähtien. Tällaiset juomat ovat suhteellisen halpoja, mutta on vielä halvempaa ja mielenkiintoisempaa tehdä soodavettä itse. Tietenkin tämä voidaan tehdä joissakin hiilihapottimella varustetuissa jäähdyttimissä. Veden hiilihapotukseen on kuitenkin tullut toinen suosittu laite - sifoni.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäinen asia, johon suositellaan kiinnittämään huomiota, on laitteen turvallisuus ja mukavuus. Palattuaan sifonit muotiin huomattiin, että mallien valikoima on lisääntynyt, mutta taloudellisimmat mallit ovat edelleen samanlaisia kuin Neuvostoliiton sifonit. Ne eroavat vain muodikkaasta muotoilustaan ja korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kotelollaan.
Vaihe 2
Toimintaperiaate ei ole muuttunut: vesi kaadetaan sylinteriin, minkä jälkeen pieni puristettua kaasua sisältävä kanisteri työnnetään erikoistaskkuun ja ruuvataan sisään. Näin veden automaattinen kyllästyminen kuplilla saavutetaan lävistämällä sifonikalvo. Sitten kahvaa vain painetaan ja kuohuvaa vettä kaadetaan liemestä lasiin.
Vaihe 3
Viemärin haitoista voidaan heti huomata vain pieni määrä puristettua kaasua, koska se riittää useimmissa malleissa vain litralle vettä. Kun vaihdat tällaisen patruunan, sinun on oltava erittäin varovainen ja johdonmukainen, koska jos irrotat ja vapautat paineen yhtäkkiä, laite voi räjähtää.
Vaihe 4
On välttämätöntä kaataa vettä sifonipulloon tiukasti määrätyllä määrällä, jotta itse kaasulle jää tilaa. Uusimmissa malleissa on täysin erilainen muotoilu, jossa on kaasupullo 60 litraa vettä varten.
Vaihe 5
Sifonin mukana tuleva soodapullo on saatavana useista materiaaleista. Yleensä mallista riippuen ne ovat lasia tai muovia. Mutta niiden määrällä sarjassa on tärkeä rooli: mitä enemmän pulloja soodaa varten, sitä enemmän juomaa yritykselle. Lisäksi mallit, joissa on säädettävä kallistustaso kasetin ruuvaamisen helpottamiseksi, ja erityinen tippakaukalo voivat myös olla kiinnostavia. Kaikki tämä vain helpottaa sifonin käyttöä.
