Kun valitset makean soodan, kiinnitä huomiota siihen, mitä ainesosia se sisältää. Hiilihapollisissa juomissa ei ole mitään erityistä, vain hiilidioksidi, happamuuden lisäämisaineet, väriaineet, vesi, sokeri ja muut ainesosat.
Makeat hiilihapotetut juomat sisältävät 85-99% vettä. Suuret valmistajat seuraavat nesteen laatua ostamalla moderneja puhdistusjärjestelmiä. Tällainen tuote on ehdottoman turvallinen. Hiilihapotettu juoma sisältää 10% sokeria, eli suunnilleen samaa kuin mehuissa, mektareissa tai makeassa teessä. Monet ihmiset puhuvat sokerin vaaroista, mutta unohtavat, että helposti sulavat hiilihydraatit ovat yksi tärkeimmistä kehon energialähteistä. Niitä löytyy hedelmistä ja hiilihapollisista virvoitusjuomista. Hiilidioksidi hiilihapotetussa vedessä on enintään 8 g / l, mikä on täysin vaaraton terveille ihmisille. Aineita, jotka estävät mikro-organismien kasvun tuotteessa ja estävät tähän liittyvän ruokamyrkytyksen, kutsutaan säilöntäaineiksi. Kaikki eivät kuitenkaan pidä siitä, että ne ovat myös osa soodaa. Venäjän federaation alueella laillisesti tuotetuissa juomissa niiden pitoisuuden on oltava tiukkojen lakisääteisten normien mukainen. Säilöntäaineista voidaan kuitenkin luopua, jos hygienia- ja puhtaanapito-ohjeita noudatetaan kaikissa tuotannon vaiheissa. Esimerkiksi Sosa-cola ei käytä säilöntäaineita. Jotta juoma olisi makea, valmistajat käyttävät sitruunahappoa tai fosforihappoa. Niiden happamuus vastaa monien hedelmämehujen ja mettä happamuutta. Mutta sellaisia juomia ei pidä juoda ihmisillä, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia. Monet yritykset ovat jo kauan sitten siirtyneet käyttämään luonnollisia väriaineita. Yksi tunnetuimmista on sokerin väri, se on tavallinen palanut sokeri, karamelli. Toinen suosittu väri on beetakaroteeni, jota on runsaasti esimerkiksi porkkanoissa. Se antaa juomalle oranssin sävyn.
