Lontoon gini on suosittu alkoholijuomamarkkinoilla ympäri maailmaa. Tunnetuin on britti James Barrowin luoma geenimerkki nimeltä beefeater.
James Barrow rakensi kokonaisen tehtaan, joka avattiin vuonna 1820, mutta hän ei paljastanut ainutlaatuista reseptiä kenellekään, joten tehtaalla valmistettu juoma herätti aina huomiota ja siitä tuli keskustelunaihe. Tämän juoman lisenssejä ei ole myyty tähän päivään saakka. Siksi jokainen turmeltuneessa Lontoossa vieraileva turisti pitää velvollisuutena ottaa pullon kuuluisaa beefeater-giniä.
Gin beefeater -koostumus
Beefeater on valmistettu vain luonnollisesta leipäalkoholista, johon lisätään villikatajanmarjoja, lakritsiä, manteleita, violettijuuria ja appelsiinikuorta. Jokaisella näistä komponenteista on oma luonnollinen makuarvo juomalle.
Gin on vahva juoma, jonka alkoholipitoisuus ylittää 47 prosenttia. Ostettuaan pullon giniä herää kysymys, kuinka voit käyttää sitä oikein, niin vahvalla juomalla.
Juomakulttuuri
Aloita asettamalla pullo jääkaappiin jäähtymään, tai voit yksinkertaisesti tehdä paljon jääkuutioita. Jos otat yhden sipin puhdasta giniä, tunnet heti palavan liekin suussasi.
Gin on jalo juoma, sillä on historia ja käytäntöjä. Jopa pullojen etiketti muuttuu vain vähän korostaen uskollisuutta tuotemerkille ja erityistä asennetta juomaan.
Laadukas gin-beefeater erottuu ehdottomasti katajan aromista, ja sitten tunnet mausteisen korianterin ja sitrushedelmien oranssin tuoksut. Loppujen lopuksi maku avautuu manteleiden jalolla katkeruudella ja sitruunan hapan maulla.
Juo giniä runsaalla jäällä pehmentääksesi sen makua hieman. Erilaisia lisäaineita ginille ovat myös tervetulleita, kuten sooda, limonadi, tonic, sitruuna, coca-cola ja mehut, joilla on erilainen maku.
Jos päätät lisätä mehua giniin, on suositeltavaa käyttää appelsiini-, omena-, greippi- ja rypälelajikkeita. Oliiveja käytetään usein juoman lisäyksenä.
Gin-lasilla on erityinen neliön muoto ja korkeat vanteet, ja se on ensin täytetty jäällä. Sitten he laittaa viipaleen tuoretta sitruunaa lasin pohjalle ja alkavat kaataa hitaasti giniä, joka liuottaa hitaasti jäätä.
He juovat gin-beefeateria pieninä siemauksina, koska sillä on voimakas palovamma ja voimakas maku. Tällainen lasillinen giniä venytetään kuin kallis nautinto.
Lisää sen jälkeen lasille haluamasi lisäosa, mehu, limonadi tai jokin muu yllä olevasta. Giniä toisen juoman kanssa tulisi olla yksi tai kaksi.
