Multikookerin tullessa isännät hengittivät helpotusta. Loppujen lopuksi ruoanlaitto siinä on pelkkä ilo. Kaikki reseptit tietylle ruokalajille voidaan keittää multikeittimessä, mutta ennen kaikkea kotiäidit rakastavat kokata paistinpannuja, jotka ovat aina hyviä, toisin kuin uunissa.
Se on välttämätöntä
- - 300 g raejuustoa;
- - 2 munaa;
- - muutama rkl sokeria;
- - 2 rkl. l. mannasuurimot;
- - suolaa maun mukaan;
- - 150 g maitoa;
- - valinnaiset kuivatut hedelmät.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun on valmistettava kuivatut hedelmät, huuhdeltava ja kaadettava kiehuvalla vedellä. Aseta mannasuurimot lasilliseen maitoa. Erota keltuaiset proteiineista. Aseta juustomassa sekoituskulhoon, lisää keltuaiset ja sokeri kulhoon.
Vaihe 2
Jotta valkoiset rypistyisivät nopeasti, astioiden on oltava kuivia. Jos jäähdytät munat etukäteen, piiskausprosessi vähenee merkittävästi. Lisää suolaa. Voit myös sekoittaa raejuustoa sokeriin, tässä tapauksessa vuoka on rakeinen. Jos voitat raejuustoa, rakenne on homogeeninen.
Vaihe 3
Huuhtele kuivatut hedelmät uudelleen ja aseta ne yhdeksi kerrokseksi paperipyyhkeelle kuivumisprosessin nopeuttamiseksi. Leikkaa kuivatut aprikoosit paloiksi, lajittele rusinat. Sekoita maito ja mannasuurimot. Monikeittokulho on voideltava voilla tai kasviöljyllä. Kaada sitten taikina astiaan.
Vaihe 4
Aseta "Leivonta" -tila multikeittimen asettamaan aikaan. Äänimerkki muistuttaa sinua, että pata on valmis, mutta älä kiirehdi sitä saamaan, anna sen seistä vielä 10 minuuttia hitaassa liedessä, mieluiten kunnes se jäähtyy kokonaan. Pata osoittautuu pehmeäksi ja tuoksuvaksi, tällainen ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Vaihe 5
Voit koristella vuoka haluamallasi tavalla. Esimerkiksi sulata suklaa, kaada smetana tai koristele tuoreilla marjoilla. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja halustasi todella miellyttää rakkaitasi niin hienolla annoksella.
