Terveellisen syömisen puolustajat, ravitsemusterapeutit, urheilijat ja vain terveyttä tarkkailevat ihmiset tietävät, että syöminen ennen nukkumaanmenoa voi olla sekä ystävä että vihollinen. Oikein valittu ilta-ateria parantaa unen laatua ja normalisoi aineenvaihduntaa, ja roskaruoka yöllä johtaa ylipainoon ja terveysongelmiin.
Ruoka on tärkein tekijä unen laadussa. Siksi kannattaa kiinnittää suurta huomiota ilta-ateriaan ja valita ne astiat ja tuotteet, jotka eivät edistä ylipainon kertymistä vaan terveellistä unta ja kehon palautumista.
Mitä voit syödä yöllä terveydelle?
- Tuoreissa kirsikoissa on runsaasti melatoniinia, ainetta, joka vaikuttaa suoraan unen laatuun. Melatoniini on aktiivinen ainesosa monissa unilääkkeissä, samoin kuin lääkkeet ihmisen vuorokausirytmin normalisoimiseksi. Lasillinen juuri puristettua kirsikkamehua illalla on takuu terveestä ja terveellisestä unesta.
- Runsas tryptofaaniruoka nostaa serotoniinin, mielihormonin määrää, joka parantaa huomattavasti unta ja jolla on myös myönteinen vaikutus ihmisen ruokahaluun ja yleiseen psyko-emotionaaliseen tilaan. Tryptofaania löytyy soijapavuista, kalkkunasta, kurpitsansiemenistä, munista ja maidosta.
- Avokadot ja vihannekset sisältävät runsaasti magnesiumia. Magnesium on välttämätön aine, joka vaikuttaa unen kestoon ja kykyyn herätä helposti. Jos syöt säännöllisesti magnesiumia sisältäviä vihanneksia ennen nukkumaanmenoa, unohdat unettomuuden ja aamuväsymyksen.
- Voit vahingoittaa hahmoa ennen nukkumaanmenoa, voit syödä vähärasvaisia maitotuotteita, täysjyväleipää, tuoreita vihanneksia. Pieni määrä pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä on sallittua, mutta on aina syytä muistaa, että pähkinät sisältävät paljon rasvaa eikä niitä tule käyttää liikaa.
Mitä ei ole suositeltavaa syödä illalla?
- Yksi terveellisen unen vihollisista on kahvi ja voimakas tee. Kofeiini sävyttää hermostoa ja sillä on mielenkiintoinen vaikutus kehoon. Kuppi kahvia illalla voi häiritä unta koko yön.
- Älä juo alkoholia yöllä. Jopa vähäalkoholiset cocktailit tai olut eivät ole paras valinta terveydestään huolehtiville.
- Rasvainen ruoka, valmisruoka ja tehdasvalmisteiset makeiset ovat terveellisen unen vihollisia. Tällaista ruokaa on vaikea sulattaa, ja keho toimii yöllä eikä lepää, sulattaa ja omaksua haitallista illallista.
Älä myöskään unohda, että illallisen ei pitäisi olla runsas. Liian paljon ruokaa ennen nukkumaanmenoa ylikuormittaa vatsaa, joten myöhäisen illallisen tulisi olla pieni.
