Monille keppiä keppi on maku lapsuudesta, muisto onnellisista ja huolettomista päivistä, rakas isoäiti, joka ilahduttaa lastenlapsia niin vaatimattomalla makeudella. Kukkaroiden ruoanlaitto kotona ei ole vaikeaa, jopa aloittelevat kokit voivat tehdä sen. Äiti, joka valmisti tällaisen hienon karkin, on todellinen velho lapsen silmissä. Lisäksi se on paljon terveellisempää kuin kaupassa ostetut makeiset säilöntäaineilla ja väriaineilla.
Se on välttämätöntä
-
- 1,0, 5 kuppia rakeistettua sokeria.
- 2. 2-3 ruokalusikallista vettä.
- 3. Muutama tippa etikkaa.
- 4. Metalliastiat.
- 5. Kukkaroiden lomake.
- 6. Kasviöljy.
- 7. Pyyhe tai uunikintaat.
- 8. Hampaat.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada sokeri metalliseen (ei emaloituun) astiaan, lisää vesi, laita matalalle lämmölle.
Vaihe 2
Keitä siirappia jatkuvasti sekoittaen, kunnes se alkaa sakeutua.
Vaihe 3
Laita muutama tippa (2-3) etikkaa siirappiin, poista astiat lämmöltä.
Vaihe 4
Kaada siirappi voideltuun astiaan, työnnä hammastikkuja tai erityisesti valmistettuja sauvoja. On helpompaa tehdä tämä yhdessä.
Vaihe 5
Poista kukot muotista jäähtymisen jälkeen ja nauti suosikkiherkustasi.
