Tikkupuikot ovat lapsuuden suosikki makeus. Tämä luonnollinen ja herkullinen herkku on helppo tehdä kotona. Ne voidaan valmistaa sekä luonnollisina että kirkkaina väriaineen avulla.
Se on välttämätöntä
- • 6 rkl. rkl rakeistettua sokeria;
- • 2 rkl. l. vesi;
- • 1 rkl. l. 9% etikkaa;
- • Kasviöljy;
- • kukkaroiden lomake;
- • hammastikkuja tai pieniä puupuikkoja.
Ohjeet
Vaihe 1
Rakeinen sokeri on kaadettava emalikuljaan, täytettävä vedellä ja asetettava matalalle lämmölle. Jos haluat kirkkaan värin, lisää sokeria sokeria.
Vaihe 2
Keitä sokerisiirappi sekoittaen jatkuvasti lusikalla.
Vaihe 3
Kun vesi kiehuu, lisää etikkaa ja jatka keittämistä matalalla lämmöllä.
Vaihe 4
Kun siirappi saa keltaisen sävyn, sinun on pudotettava pieni tippa siirappia lasilliseen kylmää vettä. Jos pisara kiinteytyy välittömästi, hoito on valmis, voit ottaa sen pois ja kaataa sen muotteihin. Kiinnitä tikku jokaiseen muottiin.
Vaihe 5
Laita jääkaappiin jäätyä.
Vaihe 6
Kun kukot ovat jäykkiä, aseta ne varovasti lautaselle.
