Ruoko tai, kuten sitä myös kutsutaan, ruskea sokeri eroaa valkoisesta ei alkuperäisen tuotteen, josta se on valmistettu, vaan myös tuotantomenetelmän, ja mikä tärkeintä, siinä olevien useiden mikroelementtien sisällön perusteella ihmis terveys. On täysin mahdollista erottaa väärennetty ruokosokeri todellisesta ruokosokerista jopa kotona.
Se on välttämätöntä
- - ruokosokeri
- - lasi vettä
- - jodi
Ohjeet
Vaihe 1
Sen ydin, ruskea sokeri on sokeriruoko mehu haihdutettu ja tiivistetty erityisellä tavalla, joka peittää sokerikiteitä. Tämän sokerin tumma väri johtuu melassista, joka sisältää ihmiselle tärkeitä hivenaineita. Siksi mitä tummempi ruskea ruokosokeri on, sitä hyödyllisempi se on.
Sokeriruo'on sisaruksella on ainutlaatuisen tuoksun ja karamellin maku sen värin lisäksi, joka erottaa sen valkoisesta sokerista. Muuten, monet ihmiset rakastavat sitä juuri tämän karamellin tuoksun vuoksi, joka antaa alkuperäisen maun tutulle kahville ja teelle.
Vaihe 2
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat valkoisen sokerin korvaamista ruokosokerilla jokapäiväisessä elämässä, ei vain sen sisältämien mineraalien ja hivenaineiden takia, vaan myös siksi, että se koostuu monosakkarideista, ts. Glukoosista ja fruktoosista. Kuten tiedät, valkoisella sokerilla on suurempi sakkaroosin osuus ja vastaavasti se on makeampi. Ruokosokeri imeytyy elimistöön hitaammin, sillä on vähemmän kaloreita ja suuri määrä kalsiumia, kaliumia, B-vitamiineja, sinkkiä ja muita. Edut ovat ilmeisiä.
Joten tärkeintä on nyt pystyä erottamaan ruokosokeri väärennetystä karamellisoidusta "valkoisesta".
Vaihe 3
Ota lasi tavallista lämmintä kiehuvaa vettä ja liuota siihen lusikallinen ruskeaa sokeria. Sekoita hyvin kuin jos juot teetä. Väärennetty "ruskea" sokeri on yksinkertaisesti värjätty karamellilla, mikä antaa vedelle välittömästi kullanruskean värin. Todellinen ruokosokeri on värjätty melassilla. Se ei tahraa vettä, jättäen sen läpinäkyväksi.
Vaihe 4
Ruokosokerin aitouden määrittämiseen on toinen tapa. Pudota melko vähän jodia lasiin sokeriliuoksella. Luonnollisella ruokosokerisiirapilla on sinertävä väri. Näin tärkkelys reagoi jodiin, joka sisältyy luonnontuotteeseen.
Muuten ruokosokeri eroaa tavallisesta, valkoisesta ja hajusta - se tuoksuu hedelmältä.
