Tutkimuksen mukaan kuidun määrän lisääminen ruokavaliossa 30 grammaan päivässä antaa sinun laihtua yhtä tehokkaasti kuin jos henkilö rajoittaisi kaloreiden ja rasvan saantia.
Kuitupitoiset elintarvikkeet antavat sinulle pitkäaikaisen kylläisyyden ja muita etuja hahmollesi.
Mikä on kuitu
Kuitu on ravintokuitua, jota esiintyy kasvisruokissa (hedelmät, vihannekset, viljat, palkokasvit). Entsyymit eivät hajota kuitua, mutta ovat vuorovaikutuksessa suoliston mikroflooran kanssa. Naisten keskimääräinen päivittäinen kuituannos on 25-30 g, vanhuudessa - 5 g vähemmän.
Kuitupitoisuus elintarvikkeissa
- 1/2 cup leseitä - 43 g
- 1 kuppi keitettyjä linssejä - 15,6 g
- 1/2 cup hirssi - 10 g
- 1/2 cup kaurapuuroa - 6 g
- 1 kuppi ruskeaa riisiä - 4 g
- 1 kuppi keitettyjä papuja - 13,3 g
- 1/4 kuppia kurpitsansiemeniä - 4,1 g
- 1/4 kuppi auringonkukansiemeniä - 3 g
- 1 kuppi keitettyä kurpitsaa - 5 g
- 1/2 cup hapankaalia - 4 g
- 1 omena - 4 g
- 1 oranssi - 7 g
- 1 kaki - 5 g
- 1 avokado - 11,8 g
- 1 kuppi keitettyä parsakaalia - 4,5 g
- 1 kuppi keitettyä porkkanaa - 5,2 g
- 1 lasi tuoretta kaalia - 4, 2 g
- 1 raaka porkkana - 2 g
Kuidun edut
Kuitu auttaa parantamaan ruoansulatusta, sillä on suotuisa vaikutus suoliston mikroflooraan, imee toksiineja ja kolesterolia, puhdistaa kehoa ja normalisoi painon. Ja tässä on joitain hyödyllisiä kasvikuitujen ominaisuuksia:
- Verensokeritasojen normalisointi.
- Immuunijärjestelmän toiminnan parantaminen.
- Suoliston liikkuvuuden parantaminen.
- Sydänsairauksien riskin vähentäminen.
- Nälän hallinta.
Kuinka laihtua kuidusta
Vähintään 30 grammaa kuitua päivittäinen saanti auttaa sinua pääsemään eroon 8-10 ylimääräisestä kilosta vuodessa ilman urheilua ja ruokavalioita. On käynyt ilmi, että kuitu estää kaloreiden imeytymistä, esimerkiksi 1 gramma kuitua voi neutraloida noin 7 kcal. Näin voit vähentää merkittävästi ruokavalion kaloripitoisuutta turvautumatta ruokavalion rajoituksiin.
Tärkeä! Sinun ei pitäisi lisätä dramaattisesti kuidun määrää valikossa, jotta et aiheuta turvotusta - on parempi tehdä tämä asteittain alkaen 20 g päivässä.
