Vaikka painonpudotuksessa suosittu erillisen ravitsemusjärjestelmän sai kiistää fysiologit ja ravitsemusterapeutit, siinä on tietty järkevä vilja. Mitä ruokia ei todellakaan pitäisi yhdistää?
Rasvainen ja makea
Ei kaikkein hyödyllisin, mutta erittäin maukas yhdistelmä, elävä esimerkki on keksikakku, jossa on rasvaa voita. Tällainen ruoka ei kuitenkaan voi vain vahingoittaa kuvaa, vaan myös aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä, koska rasvat ja yksinkertaiset hiilihydraatit stimuloivat aktiivisesti suolistoa.
Rasvainen ja suolainen
Tämä elintarvikeyhdistelmä voi aiheuttaa vakavan rasituksen verisuonille, joten verenpainetaudista kärsivien ei pidä väärinkäyttää tällaista ruokaa. Rasvaisia ruokia ei ole suotavaa suolata runsaasti, jotta ei lisätä ateroskleroosin kehittymisen riskiä.
Maito ja yrttituotteet
Kaikki tietävät, että maitoa ei pidä yhdistää kurkkuihin melkein lapsuudesta lähtien, mutta on olemassa laaja valikoima tuotteita, joita ei voida yhdistää maitoon - nämä ovat omenat, meloni, sitrushedelmät, tomaatit, kaali. Tosiasia on, että iän myötä keho voi menettää kykynsä imeä maitosokeria, ja kasviruoat lisäävät vain epämukavuutta vatsassa ja aiheuttavat joskus jopa ripulia. On parempi käyttää maitoa viljan, perunan, leivän kanssa.
Maito ja eläintuotteet
Ja taas maito joutui "jakeluun". Mikä on väärin sen yhdistelmässä lihan tai kalan kanssa? Tosiasia on, että laktoosilla on taipumus lisätä kolesterolia, joka on aivan sama kuin eläintuotteissa. Jos et kuitenkaan ole tyypillisten suomalaisten ruokien ystävä, sinun ei tarvitse huolehtia liikaa - venäläisessä ja perinteisessä eurooppalaisessa keittiössä tällaista yhdistelmää ei käytännössä löydy.
Meloni ja kaikki tuotteet
Meloni on kurpitsaperheen vihannes, eikä sitä tule käyttää yhdessä muiden tuotteiden kanssa tai jälkiruokana. Tosiasia on, että tätä hedelmää ei hajota mahassa, vaan suolistossa. Jos mahassa on vielä ruokaa, joka estää melonia pääsemästä suolistoon, seurauksena on koliikkia, turvotusta ja ripulia. Siksi meloni tulisi syödä vain erillään muista elintarvikkeista ja aikaisintaan 2 tuntia aterian jälkeen.
Karitsan ruokia ja kylmiä juomia
Rasvaisia lampaanruokia on jo vaikea sulattaa, ja yhdessä kylmän juoman kanssa tämä prosessi menee vielä vaikeammaksi. Siksi sinun ei pidä pestä kebabia jääolutilla - ei turhaan tarjoillaan kuumaa teetä pilafin kanssa Keski-Aasiassa.
