Meloneja voidaan siivuilla useita eri tavoin. Tyypillinen ja tavanomainen tapa on leikata viipaleiksi. Harkitsemme kuitenkin erilaista menetelmää, parasta käytännöllisyyden ja jääkaapissa säilyttämisen kannalta, sekä mahdollisuuden nopeaan välipalaan, mikä on tärkeää, koska tavallinen viipalointimenetelmä on joskus koko rituaali ja vie paljon aikaa.
Se on välttämätöntä
- Meloni;
- Leikkuulauta;
- Viipalointiveitsi;
- Säiliö tai kaunis astia, joka koristaa pöytääsi.
Ohjeet
Vaihe 1
Pesemme melonin hyvin ja leikkaamme melonin päät leikkuulaudalla ja veitsellä molemmin puolin kuvan osoittamalla tavalla.
Mieluiten veitsi on terävä. Tässä tapauksessa leikkuulaudallasi ei ole paljon mehua, mutta se jää leikattuihin paloihin.
Vaihe 2
Leikkaa sitten melonin kuori reunasta. Leikkaa mahdollisimman lähelle reunaa, koska haluamme enemmän melonia kuin jätettä.
Siitä syystä puhdistamme melonin koko pinnan ja siirrymme seuraavaan vaiheeseen.
Vaihe 3
Leikkaa meloni kahtia ja poista siemenet. Tässä tapauksessa on helpompaa käyttää lusikkaa. Tämä säästää aikaa ja vahingoittaa melonin pintaa vähemmän.
Vaihe 4
Nyt sinun on käännettävä leikkuulaudan puolikkaat ja leikattava ne kuutioiksi, ikään kuin viipaisit esimerkiksi kurpitsaa.
Tässä prosessissa sinulla voi olla ajatus leikata lisää viipaleita muita hedelmiä ja tehdä hedelmälevy tarjoilua varten. Melonilla on hyvä yhdistelmä persikkaa, päärynää, mansikkaa, vadelmaa ja muita makeita marjoja.
Vaihe 5
Siirrä meloniviipaleet valmistettuun kulhoon.
Tarjoilussa ruokalaji voidaan koristaa myös vihreällä mintun tai sitruunamelissan lehdillä. Ja jos meloni jää juhlan jälkeen, voit helposti sulkea sen ja laittaa sen jääkaappiin seuraavaan välipalaan asti.
Toivotan teille terveyttä ja hyvää ruokahalua!
