Ihmiset ovat käyttäneet banaaneja esihistoriasta lähtien. Aasialaiset arvostivat banaanin houkuttelevuutta ennen kuin he maistivat riisiä ja sokeriruokoa. Banaani on nurmikasvien monivuotinen kasvi, jonka hedelmät kerätään 6-20 banaaninippuina. Jälkiruoka-banaanilajikkeet löytävät tiensä hedelmäpisteisiin useimmissa maailman kaupoissa. Ne kasvavat Keski- ja Etelä-Amerikan maissa sekä Kaakkois-Aasiassa ja Intiassa.
Ohjeet
Vaihe 1
Tartu varovasti nippu banaaneja nipun pohjaan. Jos ostit kypsiä (keltaisia) banaaneja ja aiot syödä niitä seuraavien 3-4 päivän aikana, ota hedelmät pussista, laita ne lautaselle ja aseta ne huoneiston paikkaan, jossa kosteus on korkea ja lämpötila on 12-14 ° C. Ihanteellinen vaihtoehto on pitää joukko banaaneja ripustettuna samassa huoneessa.
Vaihe 2
Jos laitat banaanit jääkaappiin varastointia varten, teit virheen: Alle 12 ° C: n lämpötilassa banaanien kuori jäätyy ja muuttuu mustaksi, ne menettävät ruokahalunsa ulkonäön. Hedelmät itse pysyvät kuitenkin edelleen elintarvikekelpoisina. Ne voidaan sekoittaa, joka voidaan sitten lisätä cocktaileihin tai leivonnaisiin.
Vaihe 3
Kypsymättömiä (vihreitä) banaaneja on käsiteltävä eri tavalla. Jotta he kypsyisivät nopeammin, jätä heidät kosteaan ja lämpimään huoneeseen päiväksi. Sitten pidä niitä 4-5 päivää, jos lämpötila on jo alhaisempi (19-20 ° C). Sen jälkeen banaanit voidaan syödä. Älä vain laita niitä jonnekin lämpöön: ne heikkenevät nopeasti. Toinen tapa nopeuttaa banaanien kypsymistä on laittaa ne lämpimään paikkaan muiden hedelmien viereen: omenat, päärynät, kiivi.
