Evästeet ja vielä enemmän kotitekoiset evästeet ovat itsessään pöydän koristeita, vaikka ne yksinkertaisesti leikattaisiin tavallisten ympyröiden, tähtien tai kolmioiden muodossa. Mutta jos koristelet sitä tyylikkäästi ja kuvioidusti, tästä ruokalajista tulee heti todellinen juhlava makeus.
Ohjeet
Vaihe 1
Voit aloittaa koristelun taikinan valmistusvaiheessa. Sekoita esimerkiksi kaakao tai raastettu suklaa murokeksien keksitainaan. Leivonnassa saat aikaan "ruutulautanen" tai "marmori" evästeen vaikutuksen. Ja jos lisäät hienoksi hienonnettuja manteleita ja saksanpähkinöitä itse taikinaan, nämä sulkeumat näyttävät hämmästyttäviltä evästeen rakenteessa. Sitruuna ja appelsiininkuori, hienonnetut sokeroidut hedelmät antavat saman vaikutuksen.
Vaihe 2
Jos yhdistät kaksi samankokoista evästettä, kun olet voideltu hillotäytteellä, kaadat päälle suklaajäätelöä ja ripottele kevyesti jauhettua muskottipähkinää tai kanelia, saat melkein kakun. Vaikka suklaa on kuuma, sen päällä voi olla hienonnettuja smaragdi-pistaasipähkinöitä, sokeroituja hedelmiä.
Vaihe 3
Kihara-evästeiden valmistamiseksi sinun on varastoitava erityisiä kiharaisia muotteja. Esimerkiksi vauvan evästeet voidaan leikata hevosen, lumiukon, joulukuusi, leluauto, kukka, talo jne. Täydennä valmiit kuviot päälle sopivilla taikinakappaleilla. Tee esimerkiksi hevosen häntä ja harja taikinasta.
Vaihe 4
Keksit, joissa on pyöreä pörröinen yläosa, näyttävät hyvältä, jos alaosa - pohja - on kastettu suklaaseen, valkoiseen tai tummaan, jäätyy.
Vaihe 5
Peitä hunajakakut sydämen, tähtien tai puolikuun muotoisina kokonaan suklaajäätelöllä. Tätä varten upota ne yksinkertaisesti nestemäiseen suklaaseen ja anna kuivua.
Vaihe 6
Nugatti pähkinöillä on hieno ja monipuolinen sisustus klassisille pyöreille evästeille. Kun olet peittänyt sen, anna maksan jäähtyä kokonaan. Sitten voit kastaa sen suklaajäätelöön.
Vaihe 7
Mustavalkoinen sisustus näyttää juhlalliselta ja juhlalliselta. Peitä ensin evästeet tummalla suklaajäätelöllä ja levitä helmiä, kuvioita, raitoja valkoisella kuorrutuksella, vaikka se ei ole jäätynyt. Voit ripotella lumivalkoisilla kookoshiutaleilla.
