Kunniavieras, joka koristaa kaikki juhlat. Tuote, jota ilman monissa perheissä ei saa aamiaista. Pelastaja, jos se pyörii jääkaapissa. Mitä se koskee? Tietenkin, kuten luultavasti jo ymmärsit, makkarasta. Muuten, osaatko leikata makkaraa?
Se on välttämätöntä
terävä ohut veitsi tai hammastettu veitsi
Ohjeet
Vaihe 1
Viipalointi makkara Kuori makkara. Ota ohut hammastettu veitsi tai pihviveitsi ja aloita viipaloida makkara ohuiksi viipaleiksi varmista, että leikkaa kukin viipale hieman vinosti - ikään kuin vinosti. Järjestä leikatut viipaleet lautaselle, koristele yrtteillä, oliiveilla, kirsikkatomaateilla. Jos juhlajuhlaa varten valmistetaan makkaraa sisältävä ruokalaji, on suositeltavaa leikata siihen useita makkaralajeja - esimerkiksi kahdenlaisia kinkkua, rinta, karbonaattia, savustettua makkaraa, siipikarjan makkaraa.
Vaihe 2
Voileipien makkara Jos makkara leikataan voileipiä tai keksejä varten, kannattaa osoittaa mielikuvitusta ja antaa paloille mielivaltainen muoto. Leikkaa keitetty makkara tai kinkku terävällä, ohuella veitsellä tähtien, kolmioiden tai muiden muotojen muotoon.
Vaihe 3
Makkaraa salaatille Olivier, pääoma ja muita perinteisiä salaatteja ei voida kuvitella ilman keitettyä makkaraa. Jopa osana perinteistä kesäruokaa - okroshkaa, se on ylpeä paikasta ainesosien joukossa. Kuinka leikata makkara valmiita ruokia varten oikein? Salaatissa okroshka-makkara (useimmiten keitetty) leikataan pieniksi kuutioiksi. Yleensä on sääntö, että kaikilla salaattityyppisillä Olivier-tuotteilla tulisi olla sama kaliiperi.
