Kulutetun ruoan luonnollisuudesta huolehtiminen modernissa maailmassa on sen arvoista täydellä korkeudella. Luonnontuotteita on yhä vaikeampaa löytää, varsinkin kun kyseessä on herkullinen jälkiruoka, kuten jäätelö.
Mitä ei pitäisi olla ostetun jäätelön koostumuksessa
Jos puhumme ostetusta tehdasvalmisteisesta jäätelöstä, on tärkeää kiinnittää huomiota koostumukseen. Luonnollisessa jäätelössä ei saa olla kemiallisia epäpuhtauksia, väriaineita ja kasvirasvoja. Tutki jäätelön koostumus huolellisesti palmuöljyn esiintymisen varalta. Tämä on erittäin halpa ja vaarallinen ainesosa, jota ihmiskeho ei käsittele ja joka laskeutuu plakkien muodossa verisuonten seinämiin. Luonnollisessa jäätelössä ei saa olla emulgointiaineita, esansseja eikä transrasvoja. Kaikki nämä ainesosat ovat haitallisia terveydelle. Erityisesti sinun tulee tutkia pakkauksia ostaessasi jäätelöä lapsille. Esimerkiksi transrasvat tukkivat kehon solukalvoja, mikä vaikeuttaa solujen ravintoa ja toksiinien poistamista.
Helpoin tapa on tehdä yksinkertaisin jäätelö kotona ja muokata sitä sitten muilla ainesosilla maun mukaan.
Luonnollisen jäätelön tulisi sisältää maitorasvaa (luonnollista maitoa tai kermaa), joka sisältää ravinteita ja vitamiineja. Luonnollinen maitorasva korvataan usein kasvisrasvalla, koska se alentaa tuotteen kustannuksia vakavasti. Valitettavasti hyvää ei-kemiallista jäätelöä on yhä vaikeampaa löytää tavallisista myymälöistä. Voit etsiä oikeita ekokauppoja ja markkinoita, jotka myyvät tuotteita vähäisellä kemiallisella käsittelyllä. Nämä tuotteet ovat yleensä paljon kalliimpia kuin tavallisissa myymälöissä.
On pidettävä mielessä, että ilman jäätelöä valmistettu herkku osoittautuu yleensä melko kovaksi, joten ennen käyttöä sitä on pidettävä vähän huoneenlämmössä.
Kotivaihtoehdot
Helpoin tapa on kuitenkin valmistaa todellista jäätelöä ilman epäilyttäviä ainesosia ja lisäaineita kotona. Lisäksi jäätelön valmistajan läsnäolo ei ole pakollista, mutta jos pidät pakastetuista jälkiruokista, tämän koneen ostaminen tuo sinulle paljon iloa. Banaanipohjainen jäätelö on yksinkertaisin jäätelö, joka sopii jopa kasvis- tai vegaanisen elämäntavan valitseville ihmisille. Tätä varten sinun on ensin pakastettava hedelmä ja sitten lyödä se sekoittimella. Voit lisätä hunajaa, sokerisiirappia, maapähkinävoita banaaniin. Tuloksena on luonnollinen jäätelö, joka on vaniljakastiketta. Siinä ei ole keinotekoisia lisäaineita, ja se valmistetaan yksinkertaisesti ja ilman tarpeetonta byrokratiaa.
