Jos et ole aikaisemmin saanut ohuita ja suuria (täysipannuisia) pannukakkuja, katso tämä yksinkertainen resepti. Hänen kanssaan opin kuinka kokata ne. Pannukakut ovat maukkaita ja tyydyttäviä.
Se on välttämätöntä
- Pääainesosat:
- - munat (2 kpl);
- - maito (2 lasia);
- - sokeri (2 rkl);
- - jauhot (10 rkl);
- - suola (1 tl);
- - auringonkukkaöljy (1 rkl).
- Paistamiseen:
- - auringonkukkaöljy.
- Voiteluun:
- - voita.
- Lisäaineet pannukakkuihin (valinnainen):
- - smetana;
- - hillo;
- - kulta.
Ohjeet
Vaihe 1
Riko kaksi munaa suureen astiaan.
Vaihe 2
Lisää 10 rkl jauhoja. Sekoitamme. Palojen muodostumisen estämiseksi on suositeltavaa seuloa ensin jauhot seulan läpi.
Vaihe 3
Lisää sokeri (2 rkl). Sekoitamme.
Vaihe 4
Lisää suola (1 tl). Sekoitamme.
Vaihe 5
Lisää auringonkukkaöljyä taikinaan (1 rkl).
Vaihe 6
Ja viimeiseksi kaada maitoa (2 lasia). Sekoitamme. Se osoittautuu taikinaksi.
Vaihe 7
Kuumenna paistinpannu (matala lämpö), kun olet aiemmin voideltu se kasviöljyllä, ja aloita paistaminen. Kaada taikina pannuun kauhalla tai suurella lusikalla. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti. Anna taikinan täyttää pannun koko pohja. Paista yhdeltä puolelta (muutama minuutti) ja käännä se sitten varovasti lastalla toisella puolella.
Vaihe 8
Laita valmiit pannukakut lautaselle päällekkäin. Voitele kukin pannukakku runsaasti voilla.
Vaihe 9
Pannukakut ovat valmiita, voit palvella! Tämän reseptin mukaan pannukakut ovat yksin herkullisia. Valmiiksi ruokalajiksi voi suositella smetanaa, hilloa, hilloa tai hunajaa.
