Ranskalaista viiniä on aina pidetty yhtenä aristokraattisimmista ja hienostuneimmista juomista. Lähes kolmen vuosituhannen ajan Ranska on tuottanut menestyksekkäästi viiniä, jota oikein kutsutaan taivaallisen nautinnon juomaksi.
Tärkein syy ranskalaisen viinin rakkauteen on tuotteiden vertaansa vailla oleva laatu. Erilaisten viinien hämmästyttävä maku voi ilahduttaa tämän juoman ystäviä kaikkialta maailmasta. Jokaisella viininvalmistajalla on omat salaisuutensa viinintuotannossa, juuri he tekevät juomasta ainutlaatuisen monipuolisella ja herkällä makuvalikoimalla.
Tyypillisesti tietty viinilajike voidaan tuottaa vain yhdellä viinitarhalla. Juoma valmistetaan tuoreimmista rypäleistä, sillä se korjataan varhain aamulla, ennen kuin auringon säteet lämmittävät sitä. Viininvalmistus alkaa heti sen jälkeen, kun marjasiput on toimitettu viinitilaan.
Ranskassa viinit luokitellaan lajikkeiden, alueiden ja valmistusmenetelmien mukaan. Koko maailma tietää siitä.
Syy ranskalaisten viinien laatuun on myös valtion politiikka juoman valmistuksessa. Tässä maassa suoritetaan erityinen valtion valvonta, virkamiehet valvovat kaikkien ranskalaisten viinien ja juomien alkuperää. Tämä on eräänlainen takaaja, koska Ranskassa on erittäin ankaria lakeja, jotka liittyvät viininvalmistukseen ja tämän juoman tuotantoon.
Kaikissa ranskalaisissa viinitiloissa kiinnitetään erityistä huomiota viinin varastointiin, joten lämpötila kellareissa asetetaan optimaalisesti kullekin viinityypille.
Siksi kuka tahansa, joka tietää vähän viinistä, voi sanoa, että ranskalaiset viinit ovat maailman parhaita.
